Lo senti il profumo di questi cookies avena e cacao? Dei croccanti biscotti rotondi ideali per la colazione o merenda.
SI preparano in fretta e si finiscono presto.
L’avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione.
Non provoca forti picchi insulinici. In questo modo fornisce al nostro organismo energia a lungo termine.
E’ solitamente ben tollerata anche da chi soffre di celiachia. Infatti, l’avena, se non contaminata da altri cereali, presenta una tossicità pressoché nulla per i celiaci.
E’ il cereale più ricco di proteine (12,6-14,9%) e di acidi grassi essenziali, come l’acido linoleico.
Il suo contenuto di fibre solubili è importante per placare l’appetito e normalizzare il peso corporeo.
La farina d’avena è un alimento nutritivo e rinforzante, che viene consigliato ai bambini e ai convalescenti.
Ti lascio qualche altra ricetta di dolci con avena, sempre ricettine veloci e golose.
Ingredienti Cookies avena e cacao
Strumenti
Passaggi Cookies avena e cacao
Come preparare i cookies avena e cacao in modo veloce
Per prima cosa trita il muesli in un frullatore. In una ciotola mescola il muesli tritato con la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero.
Aggiungi mescolando velocemente l’olio e l’uovo. e prepara una frolla.
Forma con le mani i biscotti infarinandole perchè essendo all’olio restano un pochino appiccicosi.
Puoi anche spianare la frolla e tagliarli con una formina, ma vedi tu come preferisci.
Appoggiali su un foglio di carta forno che avrai steso sulla placca da forno.
Inforna per 15 minuti a 180 gradi ventilato, controllando a vista che non scuriscano troppo.
Cookies avena e cacao con bimby
Versa il muesli nel boccale del Bimby, dai qualche colpo a turbo per tritarlo.
Aggiungi tutti gli altri ingredienti e impasta 20 sec. a 5 come per fare una frolla.
Componi la frolla a panetto e riponila in frigo a raffreddare un pò, se ti sembra troppo appiccicosa.
Forma a mano i biscottini infarinandoti le mani oppure puoi spianare la frolla e tagliarli con una formina, ma vedi tu come preferisci. Spolvera di fiocchi di avena in superficie e schiaccia un pochino perchè stiano attaccati.
Appoggiali su un foglio di carta forno, che avrai steso sulla placca da forno.
Inforna per 15 minuti a 180 gradi ventilato, controllando a vista che non scuriscano troppo.
Consigli di Daniela
Puoi conservare i biscotti in una scatola di latta. Puoi sostituire l’olio di girasole con olio di cocco o di vinacciolo.
SE TI PIACE LA MIA RICETTA VALUTALA CON TANTE STELLINE
Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina Facebook Timo e lenticchie puoi interagire e pormi qualsiasi domanda.
Seguimi anche su Instagram, Pinterest o Youtube o iscriverti al canale Telegram
Se vuoi tornare in HOME PAGE per altre idee tra le mie ricette.
Se vuoi conoscermi meglio leggendo chi sono.
Per rimanere sempre aggiornato sulle mie nuove ricette hai la possibilità’ ATTIVARE LE NOTIFICHE PUSH DEL MIO BLOG
Articolo e Foto: Copyright © All Rights Reserved Timoelenticchie di Daniela Boscariolo
Dosi variate per porzioni