Risotto integrale alle castagne
Risotto integrale alle castagne ricetta d'autunno"Che voglia di castagne e profumi di bosco e luce che filtra tra…
Categoria: autunno in cucina
Hummus di azuki
Scommetto che l'hummus di azuki non l'avete mai provato. Allora eccomi qui a parlarvi di questo fagiolino magico,…
Minestrone lenticchie e quinoa
Le mie ricette hanno sempre un secondo nome, questo minestrone lenticchie e quinoa lo chiamo spesso anche minestrone…
Biscotti alla zucca con uvetta senza glutine
Che ne dite se vi offro dei Biscotti alla zucca con uvetta senza glutine? Semplicissimi, senza zuccheri se…
Farifrittata di ceci
Anche voi amate come amo io la farifrittata di ceci? Ricetta poliedrica che può essere farcita con le…
Crepes proteiche d’autunno per Talent for food
Queste crepes avrei potuto chiamarle tranquillamente crepes alla timo e lenticchie ma presa alla sprovvista durante la finale…
Zuppa di lenticchie di Spello ricetta
Non è che state pensando ....ancora lenticchie? Dovete portare pazienza visto che mi chiamo Timo e lenticchie, mi…
Crostata di mele veloce con marmellata
Da colazione o merenda è perfetta per tutti questa crostata di mele veloce, addolcita con un velo di…
Farecchiata umbra di roveja
Conoscete la farecchiata umbra di roveja? Viene chiamata anche polenta di roveja, un legume particolare tipico delle zone…
Ottobre la natura nel piatto
SIamo arrivati ad Ottobre la natura nel piatto. Scopriamo assieme i protagonisti della nostra tavola, tanta frutta e…