Autunno stagione di fichi. Ecco allora una torta veramente golosa, la torta al cacao e fichi e lamponi…
Avete mai provato ad aprire un barattolo di confettura e sentire tutto il profumo di uno strudel? Eccola…
Lo sentite il profumo del sedano rapa? Questa Insalata di lenticchie sedano rapa e nocciole vi assicuro che…
Gnocchi di zucca e grano saracenoParlo ancora di zucca ortaggio invernale, anche se un Febbraio così caldo non…
Che ne dite oggi di mettere in forno un bel polpettone di lenticchie ripieno con lenticchie di Castelluccio…
Ricette con gli spinaci raccolta-Che ne dite se oggi conosciamo meglio gli spinaci? Verdissimi e così buoni sia…
Zuppa di noodles velocissima"La gentilezza nelle parole crea confidenza; la gentilezza nel pensiero crea profondità; la gentilezza nel…
Spaghetti al pesto di rapanelli "Mi domando io che, sono un professore poco professorale, che cos’è la gloria…
Tagliatelle alla zucca e shitakè"Solo il coltello sa cosa succede nel cuore di una zucca." (Simone Schwarz-Bart) Oggi…
Burger di barbabietola rapa rossaLo ammetto ci ho preso gusto a preparare ogni tanto i burger vegetali al…