Lo aspettavo con ansia da un pò, ma il prezzo era sempre troppo alto. Di cosa sto parlando?…
Questa settimana ho fatto troppi dolci, qui c’è bisogno di una regolata. Allora niente di meglio di una…
Potage Parmentier vegan Questa zuppa mi è sempre piaciuta moltissimo fin da bambina. Una semplice vellutata fatta…
Risotto di topinambur e noci, un risotto autunnale con questo tubero dal sapore delicato, tra la patata e…
Un primo piatto coloratissimo e adatto anche alle festività, Crepes rosse scon zucca su letto di cipolla caramellata, …
Zucca in vista, questa volta con una bella vellutata di lenticchie rosse e zucca. Ho usato la zucca…
Profumo di montagna, di buono di autunno con questa vellutata di castagne e cannellini, ottimo comfort food di…
Risotto senza burro di zucca e piselli Comincia a rinfrescare e alla sera si ha voglia di un…
Quando arriva la stagione dei topinambur, la prima ricetta che faccio perchè è la più veloce e gradita…
Quando le serate si rinfrescano come in questi giorni d’autunno, dopo il lavoro, mi piace rintanarmi nella mia…
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