Le friselle - Tour del Salento Parlare di Salento senza ricordare i piatti caratteristici di questa meravigliosa terra…
Si lo so, è tempo di fave fresche, certo, è primavera. Io però la zuppa di fave la…
Salento in tavola ricette tradizionali Ho avuto l’opportunità durante una settimana passata a Lecce di poter mettere le…
Lo sapete che sono gemella? Si forse non l'ho mai raccontato ma ho una sorella gemella che mi…
Da subito la nostra idea per il tema di questa settimana è stata la ciopa. Nonostante avessimo cercato…
Una ricetta veneta, Radici e fasioi ricetta trevisana
Conoscete il rifugio Crucolo? Si trova sul "cucuzzolo" della montagna nel cuore della Val Campelle che si trova…
Ravioli ladini Cajincì te ega – cancì Come? Una ricetta con l'uovo e il burro? Si questa volta…
La zuppa d'orzo Panicia la conoscete? Una tipica ricetta della tradizione ladina qui rivisitata in versione light completamente…
Volete scoprire come si fa il risotto all'onda? Qui in Veneto il vero risotto lo facciamo con l'onda,…