Crepes alle rose

Crepes alle rose

Crepes alle rose leggendo Il gusto speziato dell’amore di Silvia Casini Quando esce un libro che ha nel titolo la parola spezie non resisto, deve essere mio. Il libro di Silvia Casini Il gusto speziato dell’amore è appena uscito e l’ho letto in un fiato dal mio kindle.    ... Continua »
Colazione macrobiotica frutta al kuzu

Colazione macrobiotica frutta al kuzu

Colazione macrobiotica frutta al kuzu   Ricordo quando tantissimi anni fa, frequentai un bel corso di cucina macrobiotica fuori città. Quel corso mi è servito per la vita, visto che quando mi sento strana o senza energie, metto nel piatto l’energia dello yin e dello yang. Dico pure che la... Continua »
Crema di amaranto in budino al cioccolato

Crema di amaranto in budino al cioccolato

Crema di amaranto in budino al cioccolato Oggi 10 Ottobre ricorre l’ obesity day e l’11 il word obesity day, la giornata mondiale contro l’obesità. (vorrei sapere perchè da noi il giorno prima, mah)   Da pochi giorni sono tornata dall’Atelier della salute, manifestazione di due giorni, dedicata alla prevenzione delle... Continua »
Cous cous dolce ai fichi e frutta secca

Cous cous dolce ai fichi e frutta secca

Cous cous dolce ai fichi e frutta secca Oggi devo festeggiare, gli ultimi tempi sono stati per me molto appaganti. Il mio piccolo blog mi sta dando molte soddisfazioni e i riconoscimenti arrivano e questo mi fa felice. Condividere quel che mi piace cucinare, i prodotti bio che amo usare,... Continua »
Plumcake goloso carote e mandorle senza glutine

Plumcake goloso carote e mandorle senza glutine

Questo Plumcake goloso carote e mandorle senza glutine  nasce di fretta, ma proprio di fretta.Anche questo articolo nasce con le ali ai piedi,  ho promesso la ricetta di questo plumcake e devo mantenerlo. E’ un dolce del mattino nato così, con quello che ospita il frigorifero e che si vuol... Continua »
Plumcake sofficissimo al cioccolato senza burro e senza uova

Plumcake sofficissimo al cioccolato senza burro e senza uova

Plumcake sofficissimo al cioccolato senza burro e senza uova Oggi è domenica, festa del papà. Qui purtroppo le zeppole non piacciono, lo so che è una grande perdita ma non siamo più abituati al sapore del’uovo e in una buona zeppola con la pasta choux tradizionale l’uovo c’è eccome.  ... Continua »
10 plumcake leggeri e buoni senza burro e uova

10 plumcake leggeri e buoni senza burro e uova

10 plumcake leggeri e buoni senza burro e uova – ricette dolci vegan Il dolce più amato da servire in famiglia resta sempre il soffice plumcake. Dolce da forno cotto in stampi rettangolari dalle pareti alte.   Perchè si chiama plumcake? Cosa significa? La storia: Ma cosa c’entra il nome... Continua »
Muffins al grano saraceno senza zucchero senza burro

Muffins al grano saraceno senza zucchero senza burro

Muffins al grano saraceno senza zucchero senza burro Quando una cara amica ti regala una farina di grano saraceno integrale speciale, niente di meglio che usarla per preparare dei dolcetti semplici, morbidi, senza derivati animali, adatti alla prima colazione o merenda. Lisa, cara amica e bravissima blogger di Mum cake... Continua »
Mini muffin ai lamponi e mirtilli rossi

Mini muffin ai lamponi e mirtilli rossi

Che bella giornata stamattina voglia di andar per boschi a respirare profondamente e riempirsi gli occhi di verde e di azzurro, e invece si corre, il lavoro ci aspetta, ma tempo per la colazione non dove mancare e assieme ad un buon estratto, viziamoci con  dei semplici Mini muffin ai... Continua »
Torta di mele melaccio senza glutine

Torta di mele melaccio senza glutine

Un classico della cucina naturale questa torta di mele melaccio senza glutine e in versione senza derivati animali. Chi segue questo tipo di alimentazione sana e naturale non può  non conoscere Marco Bianchi e di conseguenza il melaccio, una delle sue ricette più  conosciute, una torta fatta e rifatta anche... Continua »