Cous cous integrale alle verdure su crema di lenticchie
Niente di meglio oggi che preparare un cous cous integrale alle verdure su crema di lenticchie gialle.Piatto unico…
Portata: Piatti Unici
Involtini di zucchine grigliate
Semplici semplici questi involtini di zucchine grigliate ripiene di purè di patata dolce, accompagnano del tofu affumicato.Un piatto…
Parmigiana di melanzane light al crescione
Oggi vi presento la Parmigiana di melanzane light al crescione, una parmigiana destrutturata ideale da servire ad un…
Veg burger amaranto e piselli
Veg burger amaranto e piselli semplice e morbidissimo, racchiuso in un soffice panino. Ideale come street food in…
Galette carote e belga
Galette carote e belga con ricotta - al profumo di timoChe cos'è una galette? La parola galette arriva…
Polpette asparagi e cannellini
Polpette asparagi e cannellini burger vegetariani Questo Aprile sarà ricordato come il più soleggiato degli ultimi anni. O…
Cecina in padella al rosmarino
Cecina in padella al rosmarinoIl mio giardinetto di aromatiche è sempre più bello. Oltre a timo, maggiorana, menta,…
Burger spinaci e fagioli dall’occhio
Burger spinaci fagioli dall'occhio e germogli di senapeQualche mese fa, quando mi sono imbattuta nella germogliera, è stato…
Treccia salata alle erbette
Treccia salata alle erbetteTra qualche giorno è Pasqua. Quest'anno una Pasqua diversa dalle solite, una Pasqua sottotono.Non mi…
Zucca, miglio, azuki – tortino macromediterraneo
Azuki questei fagiolini rossi di cui parlo spesso perchè fanno parte ormai da anni della rosa di legumi…