Crostata di crema e fragole vegan
Crostata di crema e fragole vegan, deliziosa crostata di farina di farro ripiena di crema al riso e…
Categoria: vegan
Come preparare il tofu marinato
Come preparare il tofu marinato Purtroppo il tofu gode di una pessima fama, pregiudizi messi in giro da…
Lasagne integrali tofu e piselli
Che bello ricevere in regalo un bel pò di piselli freschissimi, che quando si aprono i bacelli senti…
Falafel polpette a crudo o cotto
Chi non conosce i falafel meravigliose polpettine di ceci, ma i falafel polpette a crudo o cotto? Comunque…
Riso venere pomodorini e scarola
Che ne dite di un bel piatto di riso venere pomodorini e scarola per oggi? Cè chi profuma…
Soda bread farro e semi
L’altro giorno sbirciando qui ho scoperto questo pane, e ho voluto provare così il soda bread farro e…
Crepes di ceci con crema di avocado
Più sottili delle cecine, le crepes di ceci con crema di avocado sono un primo piatto raffinato e…
Maccheroncini di canapa e azuki
I maccheroncini di canapa e azuki sono il mio pasto di oggi. All’ultima fiera del bio di Bolzano,…
Macedonia di verdura al vapore
Che sarà mai la Macedonia di verdura al vapore? Una ricetta per questa insalata di verdura lessa? Beh, perchè…
Asparagi bianchi con guacamole
Asparagi bianchi con guacamole Stagione di asparagi e allora cosa proporre in tavola meglio dei rinomatissimi gli asparagi bianchi…