Oggi Fusilli ai carciofi ricetta semplicissima, ma nonostante la semplicità e la velocità è un primo piatto completo…
Tè matcha come si usa? Che cos’è il tè matcha? Perchè è in polvere anzichè in foglioline? Tutte…
Un'appetitosa baguette farcita sandwich con verdure, appetitosa e croccante la proposta per oggi.Facciamo chiarezza sul termine sandwich, in…
Siamo in piena Primavera, tempo di erbe spontanee, per cui con gli ultimi carletti (silene) ho preparato questo…
In questi giorni ho voglia di cibi speziati e la tajine speziata di verdure fa proprio al mio…
Una ricetta semplicissima i carciofi ripieni ai germogli di alfa alfa. Chi non ama i carciofi? io ne…
Anche voi appassionati di pokè? L'ultimo pokè che ho preparato l'ho chiamato pokè vegetale della gioia.Spesso a pranzo…
Torno con un classico risotto di raponzoli, risotto di rampussoli come lo chiamiamo qui. Delicato, primaverile, con un…
Un primo piatto collaudatissimo la pasta e fagioli con la fregola. Si la mia amata pasta e fagioli…
E' tempo di un primo piatto verdissimo, la vellutata di lattuga del minatore, delicatissima, un comfort food primaverile…