Biscotti farina gialla e chia ricetta semplice

Biscotti farina gialla e chia ricetta semplice

Biscotti farina gialla e chia ricetta semplice   Si avvicina Dicembre e la sera quando tutto tace mi metto alla ricerca di idee per i  regalini natalizi che amo tanto offrire alle persone care. Se anche voi vi trovate nella stessa situazione, seguitemi nei prossimi giorni oppure date un’occhiata nella... Continua »
Biscotti semplici di Pasqua frolla senza burro e senza uova

Biscotti semplici di Pasqua frolla senza burro e senza uova

Oggi ho preparato in velocità questi Biscotti semplici di Pasqua frolla senza burro e senza uova. Sempre per la serie tutte le attrezzature a tema festivo vanno adoperate assolutamente per non rischiare che poi per un altro lungo anno intero non rivedano la luce del giorno. Questo aggeggio infernale assolutamente inutile... Continua »
Rose del deserto senza glutine e vegan ricetta veloce

Rose del deserto senza glutine e vegan ricetta veloce

Rose del deserto senza glutine e vegan ricetta veloce Le rose del deserto sono dolcetti molto conosciuti. Chiamati così perchè assomigliano alle seleniti, pietre chiamate appunto rose del deserto, tipiche del Sahara e del deserto del Messico. Sembrano prorpio dei fiori queste pietre, ma sono invece agglomerati di cristalli di... Continua »
Biscotti di miglio senza glutine alle bacche di goji

Biscotti di miglio senza glutine alle bacche di goji

E’ arrivato un carico di goji e ho preparato dei biscottini golosi e senza zucchero, i Biscotti di miglio senza glutine alle bacche di goji.   Conosciamo le bacche di goji: Le bacche di goji fanno parte delle solanacee. Crescono sulla pianta del Lycium Barbarum e sono originarie della Cina.  Pensate... Continua »
Biscotti di farro spelta integrale finte chiacchere

Biscotti di farro spelta integrale finte chiacchere

Non amo friggere, non friggo mai, ma a carnevale festeggio in modo alternativo con questi biscotti di farro spelta integrale finte chiacchere   SI finte chiacchere, o finti galani, cenci o come siamo soliti chiamarli qui in Veneto i crostoli. Va beh, sono cugini alla lontana, non hanno le bolle,... Continua »
Ravioli dolci ripieni alla marmellata

Ravioli dolci ripieni alla marmellata

Tutto il tempo dell’anno questi ravioli dolci ripieni alla marmellata, con poco zucchero, sono un ottimo compromesso per assaggiare qualcosa di dolce con farine integrali o di grani antichi bio. Questi ravili dolci ripieni alla marmellata li ho preparati con  la farina di zucca, così gialla e colorata, ma si... Continua »
Biscotti cuore di frolla friabile vegan

Biscotti cuore di frolla friabile vegan

Qui non è piovuto per tre mesi questo inverno, finalmente è arrivata la pioggia a pulire un pò quest’aria piena di smog. Niente di meglio che stare una mezz’oretta in cucina e mettere le mani in pasta con questi biscotti cuore di frolla friabile vegan.     Proprio l’altro giorno... Continua »
Ricetta biscotti di Natale e gingerbread con spezie

Ricetta biscotti di Natale e gingerbread con spezie

Quasi Natale, all’ultimo minuto arrivo con la ricetta biscotti di Natale e gingerbread con spezie. Questa ricetta me l’ha passata la mia amica Simonetta, eccellente cuoca. La particolatirà rispetto ad un altro biscottino di frolla sono l’aggiunta di spezie come la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata e... Continua »
Biscotti di farro integrale alla malva

Biscotti di farro integrale alla malva

Ancora biscotti visto il periodo. Mi immagino il fermento di queste serate a fare biscotti, dolcetti da regalare con amore, come questi biscotti di farro integrale alla malva, senza burro e uova, ma con una frolla che mi da sempre molte soddisfazioni.   Biscotti di farro integrale alla malva senza... Continua »
Biscotti alle nocciole e cioccolato senza burro

Biscotti alle nocciole e cioccolato senza burro

Cominciamo a pensare ai biscottini da regalare a Natale, niente di megli per esempio di questi biscotti alle nocciole e cioccolato senza burro, senza uova o derivati animali, con olio di riso, friabilissimi. Quando arrivano le feste nella mia cucina i fine settimana sono dedicati ai pensierini di Natale da... Continua »