Minestra di farro con porri
Un abbinamento vincente oggi con questa minestra di farro con porri. Un primo piatto perfetto per tutta la…
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Sformato di patate dolci e radicchio
Un piatto unico semplicissimo lo sformato di patate dolci e radicchio, un dolce amaro perfetto da portare in…
Vellutata zucca e tahina tahin tahini
Una semplice vellutata di zucca e tahina tahin tahini diventa particolare con l'aggiunta della crema di sesamo. La…
Brownies al grano saraceno senza glutine
Oggi ho preparato dei brownies al grano saraceno, seguendo la mia ricetta completamente vegetale e senza glutine. Raffreddati…
Zuppa di lenticchie e patate
La zuppa di lenticchie e patate è un classico comfort food adatto ad ogni stagione. Semplicissimo primo piatto…
Finocchi in beccafico con alloro
Un contorno delizioso e semplicissimo, finocchi in beccafico con alloro.Ecco la versione vegetale di un piatto siciliano conosciutissimo,…
Zuppa d’orzo con carciofi
Le zuppe ci stanno in ogni stagione, in inverno per esempio una bella zuppa d'orzo con carciofi, riscalda…
Biscotti alle nocciole friabilissimi
Cerchi un dolcetto velocissimo e che mette tutti d'accordo? Prova i biscotti alle nocciole friabilissimi con soli 4…
Risotto ai cachi e rosmarino
Un delicatissimo risotto ai cachi e rosmarino ideale per uan festa in famiglia. Semplice da realizzare, usando un…
