Pancakes di ceci con edamame e carciofi Quando è primavera mi piace particolarmente portare in tavola gli edamame.…
Insalata di avena cavolfiore ceci e olive A volte mi chiedo perchè si debba rinunciare a mangiare sano…
Insalata di quinoa in tortino ricetta velocissima e facile La quinoa è forse lo pseudo cereale più conosciuto,…
Appassionata di torte salate oggi ho preparato questa Torta salata brisè con ricotta di capra e spinaci, un…
Chi li chiama fagioli di Spagna rossi, chi fagioli del Papa, chi fagioli del diavolo o diavoloni, con…
Un finger food sano adatto ad ogni stagione, oggi portiamo in tavola le Polpette di lupini e radicchio…
Le conoscete le buddha bowl? Arrivano dall’Oriente e rendono benissimo in un’ unica parola l’idea di un piatto unico…
Sono vicentina, e tutti gli inverni dopo le gelate sono felice i di poter gustare un’ eccellenza territorriale:…
Al corso di cucina naturale, chef Pierantonio ci ha insegnato il cous cous marinato all’arancia in saor, non…
Ogni volta che arriva l’autunno e al mercato trovo il radicchio variegato mi incanto a guardarlo, non sembra…
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