Zuppa di cavolo cinese al profumo d’Oriente
Quando le serate si rinfrescano come in questi giorni d’autunno, dopo il lavoro, mi piace rintanarmi nella mia…
Categoria: cucina dal mondo
Tzatziki versione vegana
Lo Tzatziki versione vegana, appetitoso, da servire assieme ai crostini di pane come antipasto, questa salsina greca non…
Briam di verdure ricetta greca
Rieccomi ancora ricette greche, con il Briam di verdure ricetta greca. Una caponata greca che ha il sapore dell’estate…
Peperoni ripieni alla greca
Peperoni ripieni alla greca La gemistà (Γεμιστά) è un tipico piatto della cucina greca, peperoni o pomodori ripieni…
Insalata cretese ricetta facile
Oggi è il turno dell’ insalata cretese ricetta facile. A Samos, la Cretan Salad viene presentata mescolando due insalate, la…
Vegan moussaka con verdure
Ricordando la Grecia oggi prepariamo questa vegan moussaka con verdure, così buona che la replicherete sicuramente ancora. Mi…
Hummus al pesto di pomodorini
Vi propongo un hummus al pesto di pomodorini secchi così appetitoso che diventa un’alternativa molto sana alla maionese.…
Fichi alle mandorle
I Fichi alle mandorle, sono un ottimo compromesso sano tra la frutta e il dolce. Frutto pieno di…
Spinaci rossi con lenticchie
Spinaci rossi con lenticchie Al sabato vado spesso al mercato della verdura, mi piace aggirarmi tra le…
Chapati pane indiano ricetta facile
E poteva mancare il chapati pane indiano visto che amo la cucina etnica e soprattutto indiana? Un pane senza…