Voglia di freschezza appagata con questi bicchierini di gelato alla frutta.
Un guscio di gelato al cioccolato, riempito di fragole, mirtilli e foglioline di menta e un pochina di panna vegetale.
Diciamo che con questo caldo come si tirano fuori dal freezer busogna mangiarli, altrimenti si sciolgono. Mi sono stati regalati dei bicchierini in silicone che vedi in questa ricetta: cestini di polenta e ho pensato di usarli anche in questa maniera. Se ti interessano li puoi trovare qui.
Nulla ti vieta di mantecare il gelato in una coppa e versare sopra la frutta.
Per altri gelati fatti in casa e senza panna prova a vedere questi:
Ingredienti per Bicchierini di gelato alla frutta
Raddoppia pure le dosi se prepari delle coppe anzichè i bicchierini che sono proprio mignon.
Strumenti
Passaggi per Bicchierini di gelato alla frutta
Frulla la banana con il budino, aggiungi un pochino di latte vegetale fino ad avere una crema che puoi versare.
Passa in freezer una giornata.
Preparati la frutta prima di tirare fuori i gelati dal freezer.
Estrai devolcemente dagli stampini, aggiungi frutta, panna e decora con menta. Servi immediatamente.
Consigli
Questi bicchierini sono molto simpatici e comodi, importante è lasciare rassodare bene la crema all’interno e sfilare poi con delicatezza per non schiacciare il contenuto. Riempi il bicchierino fino all’orlo.
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Dosi variate per porzioni
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