Insalata di edamame e quinoa

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  L’altro giorno avevo fatto una quintalata di quinoa, mi piace molto quella tricolore, bianca nera e rossa,…
Torta biscottone

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Torta biscottone   Torta biscottone vegan Tempo fa avevo acquistato in offerta degli stampi in silicone tipo biscottone…
Soba con verdure e tofu

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Ho preparato questi soba con verdure e tofu, sono delle tagliatelline  di grano saraceno tipiche della cucina giapponese.  …
Tortino di basmati e avocado

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Tortino di basmati e avocado velocissimo La primavera avanza, voglia di qualche piatto tiepido e velocissimo da preparare…
Polpette di miglio e tofu

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Oggi in tavola polpette di miglio e tofu, digeribili, leggere, appetitose.   Il miglio è uno dei cereali…