Oggi vi porto in Alta Provenza tra il verde e l’azzurro. “Impervie montagne, un cielo limpido spazzato dai…
Oggi venite con me a Saint Emilion tra vino e storia, una scoperta di viaggio in Francia. Un…
Riso storia e proprietà del cereale E’ arrivato l’appuntamento con i cereali e oggi è la volta del…
Tè matcha come si usa? Che cos’è il tè matcha? Perchè è in polvere anzichè in foglioline? Tutte…
Un dolce classico rivisitato la crostata amalfitana di riso in questo caso senza glutine e senza uova.Un dolce…
Continuo i miei racconti sui cereali, oggi è la volta del Grano Senatore Cappelli storia e proprietà. Storia…
La semplicità vince sempre, come questi Raponzoli raperonzoli in padella, serviti con una fetta di pane integrale con…
Questo mese appuntamento con il sorgo storia e proprietà del cereale antichissimo conosciuto anche con il nome di…
Altro appuntamento, questa volta con il mais storia e proprietà del cereale. E’ conosciuto come mais ma anche…
Riflessioni su caffè e teatro L’altro giorno nella frenesia che mi accompagna da sempre, al supermercato sbirciavo i…