Avrei dovuto chiamare questo piatto poeleon vegetarien invece di come preparare i falafel con verdure, ora vi spiego…
Quest’oggi vi presento questa brisè alle zucchine e fiori di trifoglio. Mai assaggiati i fiori di trifoglio? Ve…
Vi consiglio questo hummus cheesecake se volete fare un figurone con gli ospiti, spolverato di germogli per dar…
Sano e appetitoso il cous cous di riso e verdure in tajine riempie la cucina di profumo di…
Bavarese lievitata alle verdure ricetta vegana Bello quando si ha un pochino di tempo in più cimentarsi in…
Brisè con puntarelle e cipolline gluten free Avete visto cosa mi hanno mandato dalla bellissima Puglia? Le puntarelle,…
Riso rosso con tofu strapazzato, rosso, selvaggio, abbinato ad un bel giallo, il colore del tofu strapazzato. Una…
Polpette di zucca e grano saraceno Ma lo sapete che oggi proprio oggi si festeggia santa polpetta?…
Un classico e appetitoso polpettone di lenticchie nelle due versioni sia con lenticchie rosse decorticate che con quelle…
Tortino di riso e cavolfiore Il recente convegno di Abano sull’alimentazione vegetale integrale a cui ho avuto modo…
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