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Ricette light in vasocottura

Cari lettori, oggi, ho pensato di proporvi una raccolta di ricette light in vasocottura. Un unico posto dove trovare tutte le mie ricette, utili per seguire un regime dietetico. Molti medici e nutrizionisti hanno affermato che la vasocottura è sana e leggera, allora perché non approfittarne? La vasocottura è dietetica perché permette di cucinare con pochissimi grassi, sfruttando il vapore, la cottura in vetro e le microonde. Poco sale e pochi condimenti, grazie alla cottura in vasetto, pur ottenendo ricette dal gusto e dal profumo amplificato. Senza contare che le vitamine e le sostanze nutritive degli alimenti, rimangono inalterate. Sì, sì, avete capito bene, la vasocottura mantiene le vitamine delle verdure e della frutta.  Inoltre, il vantaggio di seguire una dieta cucinando in vasocottura, permette di cuocere in largo anticipo le proprie ricette, senza ricorrere a cibi spezza-fame inutili e spesso dannosi per la dieta. Infatti, come sappiamo, la vasocottura consente di conservare in frigo, la maggior parte delle ricette, per 15 giorni, grazie al sottovuoto, facilitando la vita a chi lavora, a chi ha una vita frenetica e non ha tempo di stare ai fornelli. Utilissimo a chi ha necessità di portarsi il pranzo in ufficio o ha delle intolleranze e non vuole “contaminare” il proprio pasto.

Vi ricordo che per iniziare, in tutta sicurezza, a cucinare in vasocottura occorre leggere la tecnica base. Se volete ricevere assistenza, potete iscrivervi nel mio gruppo IL MONDO IN UN VASETTO oppure contattatemi nella Pagina Facebook NEL TEGAME SUL FUOCO.

Primi piatti dietetici in vasocottura

Orzo con fave

Orzo con fave

Leggero, gustoso e raffinato l’orzo con fave, gamberi e limone in vasocottura. Una ricetta facile… Continua

Carni bianche in vasocottura

Harira

Harira

Cari lettori, oggi, vi porta in Marocco e vi propongo la harira; una zuppa di… Continua

Secondi di carne light in vasocottura

Secondi di pesce light in vasocottura

Verdure e contorni light in vasocottura

Uova e frittate light in vasacottura

Frutta e dolci light in vasocottura

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