RICETTE DI CAPODANNO

Tantissime ricette di capodanno veloci e facilissime da preparare, per festeggiare con i vostri amici o parenti l’arrivo del nuovo anno. Ovviamente tantissimi antipasti, salmone, tartine e secondi ma anche tanti dolci sfiziosi…non perdetele…
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

RICETTE DI CAPODANNO

RICETTE DI CAPODANNO

ANTIPASTI:

PASTELLA PER FRITTI
PASTELLA PER FRITTI

CESTINI VELOCI CON LENTICCHIE
CESTINI DI LENTICCHIE VELOCI - ALLACCIATE IL GREMBIULE


BAGNA CAUDA FACILE
BAGNA CAUDA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

FARCITURE PER PANETTONE GASTRONOMICO
FARCITURE PER PANETTONE GASTRONOMICO

BIGNE AL FORMAGGIObigne2


COCKTAIL DI GAMBERI
COCKTAIL DI GAMBERI - ALLACCIATE IL GREMBIULE

TARTUFI SALATI
TARTUFI SALATI VELOCI


ROTOLINI SALMONE E PHILADELPHIA
ROTOLINI SALMONE E PHILADELPHIA


SALATINI AL SALMONE
SALATINI AL SALMONE

MOUSSE DI SALMONEMOUSSE DI SALMONE


MOUSSE DI TONNO
MOUSSE DI TONNO

INSALATA RUSSA

INSALATA RUSSA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

GIRASOLE SFOGLIA PATATE
GIRASOLE SFOGLIA SALATO

CESTINI GAMBERI E SALSA ROSA
CESTINI DI GAMBERI E SALSA ROSA


CROSTINI POLENTA E FUNGHI
CROSTINI DI POLENTA CON FUNGHI


UOVA SODE IN SALSA ROSA

UOVA SODE SALSA ROSA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
VOL AU VENT RIPIENIvolauventripieni
SABLE’ SALATI AL FORMAGGIOsableforma

SPIEDINI DI PANE MOZZARELLA E ACCIUGHE
minispiedinoritardatario

MOUSSE DI GORGONZOLA CON CHIPS DI POLENTA
MOUSSE GORGONZOLA CHIPS POLENTA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
POLPETTE DI SALMONE

POLPETTE DI SALMONE - ALLACCIATE IL GREMBIULE


GIRELLE VELOCI CON SALMONE

GIRELLE AL SALMONE - ALLACCIATE IL GREMBIULE


PRIMI PIATTI:

PASTA AL SALMONE
PASTA AL SALMONE

PASTA FUNGHI E SALMONE
PASTA FUNGHI E SALMONE

GNOCCHI CREMOSI AL SALMONE
GNOCCHI CON CREMA DI SALMONE


PENNE ALLA CARILLON
PENNE ALLA CARILLON - ALLACCIATE IL GREMBIULE
LASAGNE DI MARE BIANCHELASAGNE DI MARE
LASAGNE CON I GAMBERI
LASAGNE AI GAMBERI

LASAGNE AL SALMONE
LASAGNE AL SALMONE

RISOTTO GORGONZOLA E NOCI VERSIONE VELOCE
RISOTTO GORGONZOLA E NOCI CREMOSO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
GNOCCHI GRATINATI
GNOCCHI GRATINATI AL FORNO

CREPES RIPIENE AL FORNO
CREPES RIPIENE AL FORNO

POLENTA PASTICCIATA
POLENTA PASTICCIATA - ALLACCIATE IL GREMBIULE


PASTA CREMOSA AI FUNGHI
PASTA AI FUNGHI CREMOSA SENZA PANNA

PASTA FUNGHI E SALSICCIA
PASTA FUNGHI E SALSICCIA

PASTA AL FORNO AL FORMAGGIO
PASTA AL FORNO AL FORMAGGIO

CREPES CON FUNGHI E BESCIAMELLACREPES CON FUNGHI E BESCIAMELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE


SECONDI
COTECHINO IN CROSTA VELOCE
COTECHINO CROSTA VELOCE


COSTINE IN SALSA BARBECUE

costine
STINCO DI MAIALE AL FORNO
STINCO DI MAIALE AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
ARROSTO AL LATTE
ARROSTO AL LATTE

VELOCE AGLI AGRUMIFARAONA PROFUMATA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
AGNELLO AL FORNO
COSCIOTTO AGNELLO FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
AGNELLO CON CARCIOFI E MANDORLE
AGNELLO CARCIOFI MANDORLE - ALLACCIATE IL GREMBIULE


POLLO CREMA DI FUNGHI
POLLO ALLA CREMA DI FUNGHI

PARMIGIANA PATATE E FUNGHI
PARMIGIANA FUNGHI E PATATE

 SCALOPPINE AI FUNGHI
SCALOPPINE CON I FUNGHI

POLLO E PATATE ALLA PUGLIESE
POLLO E PATATE AROMATICHE ALLA PUGLIESE

POLPETTONE CARNE RADICCHIO E SPECK
POLPETTONE DI CARNE RADICCHIO E SPECK

POLLO AL VINO
POLLO VINO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CONIGLIO ALL’ISCHITANA
CONIGLIO ISCHITANA - ALLACCIATE IL GREMBIULE


SECONDI DI PESCE:

POLPO E PATATE MORBIDISSIMI
POLPO E PATATE - ALLACCIATE IL GREMBIULESALMONE ALLA GORDON RAMSEY
SALMONE CROCCANTE GORDON RAMSAY - ALLACCIATE IL GREMBIULECARPACCIO DI POLPO
CARPACCIO DI POLPO

 

GAMBERI ALLA PORTOFINO
gamberiportofino
SALMONE ALLE ERBESALMONEERBE

TONNO AL SESAMO E GLASSA DI BALSAMICO
tonnosesamo
STOCCAFISSO DEL SECOLO

STOCCAFISSO DEL SECOLO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CONTORNI:

PATATE SABBIOSE
PATATE SABBIOSE IN PADELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PATATE CREMOSE AI FUNGHI
PATATE AI FUNGHI CREMOSE

VERDURE GRATINATE
verduregratinate

 ZUCCHINE A BECCAFICO
ROTOLINI DI ZUCCHINE A BECCAFICO

 POMODORINI CONFIT
POMODORINI CONFIT

COTOLETTE DI MELANZANE
COTOLETTE DI MELANZANE

PATATE E PANCETTA CROCCANTI
PATATE E PANCETTA CROCCANTI IN PADELLA - ALLACCIATE IL GREMBIULESCAROLA CON FRUTTA SECCASCAROLA CON FRUTTA SECCA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
PATATE IN PADELLA CROCCANTI
PATATE IN PADELLA CROCCANTI - ALLACCIATE IL GREMBIULE
CIPOLLINE IN AGRODOLCEcipolline

GUARDATE ANCHE LA MIA RACCOLTA DI TORTE SALATE
RICETTE TORTE SALATE

DOLCI DELLE FESTE

COME SERVIRE IL PANDORO E IL PANETTONE A NATALE E CAPODANNO
COME SERVIPANDORO O PANETTONE

PANDORO RICETTA FACILE
PANDORO SEMPLICE FATTO IN CASA

PANETTONE SEMPLICE 
PANETTONE SEMPLICISSIMO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

PANDOLCE BASSO GENOVESE SENZA LIEVITAZIONE
PANDOLCE BASSO GENOVESE


PANETTONE ALTO GENOVESE
PANETTONE ALTO GENOVESE

ZUCCOTTO DI PANDORO CON CREMA AL TORRONE
ZUCCOTTO DI PANDORO CON CREMA AL TORRONE

CORONA CENTROTAVOLA DI PANBRIOCHE
CORONA DI NATALE DI PANBRIOCHE


CHARLOTTE DI PANDORO CON CREMA AL CAFFE’
CHARLOTTE DI PANDORO AL CAFFè

CROSTATINE DI PANDORO
CROSTATINE DI PANDORO FARCITE

PANDORO FARCITO CON CREMA DI ZABAIONE
PANDORO FARCITO CON CREMA DI ZABAIONE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

PANETTONE RIPIENO DI GELATO
PANETTONE RIPIENO

COPPA PANDORO E CREMA AL CAFFE’
COPPA CON CREMA AL CAFFè E PANDORO

MILLEFOGLIE DI PANETTONE
MILLEFOGLIE DI PANETTONE

CREMA AL MASCARPONE PER PANDORO E PANETTONECREMA AL MASCARPONE


CREMA AL TORRONE
CREMA AL TORRONE


CREMA DI ZABAIONE

CREMA ZABAIONE BICCHIERE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

TRONCHETTO DI PANBRIOCHE ALLA NUTELLA
TRONCHETTO DI NATALE DI PANBRIOCHE


TROCHETTO VELOCE ALLA NUTELLA
TRONCHETTO DI NATALE VELOCISSIMO

STELLA DI PANBRIOCHE ALLA NUTELLA
STELLA DI PANBRIOCHE ALLA NUTELLA


STRUFFOLISTRUFFOLI


TORRONE CON LE NOCCIOLE CLASSICO
TORRONE CON LE NOCCIOLE FATTO IN CASA


TORRONE MORBIDO AL TIRAMISU

TORRONE MORBIDO AL TIRAMISù - ALLACCIATE IL GREMBIULE


PANFORTE FACILE
PANFORTE FACILE

FICHI AL CIOCCOLATO
FICHI AL CIOCCOLATO

CANTUCCI
CANTUCCI

CROCCANTE ALLE MANDORLE
CROCCANTE DI MANDORLE VELOCE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

NOCCIOLATO VELOCISSIMO
NOCCIOLATO VELOCISSIMO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

ZUCCHERINI ALCOLICI
ZUCCHERINI SOTTO SPIRITO - ALLACCIATE IL GREMBIULE


CASTAGNE AL RUM E MIELE
CASTAGNE RUM E MIELE


SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE RICOPERTE
SCORZETTE ARANCIA CIOCCOLATO

BUDINO DI NEGRONI
BUDINO DI NEGRONI - ALLACCIATE IL GREMBIULE

BABA’ AL RUM
BABà AL RHUM- ALLACCIATE IL GREMBIULE

SACRIPANTINA
SACRIPANTINA - ALLACCIATE IL GREMBIULE
VIN BRULE’
VIN BRULè


PERE AL VINO
PERE AL VINO


SBRODOLONE ALLO ZABAIONE
SBRODOLONE ALLO ZABAIONE


BISCOTTI AL MOJITO

biscottimojito

CREPES SUZETTE
CREPES SUZETTE FACILI - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CREME BRULEE FACILE
cremebrulee

STOLLEN
STOLLEN DI NATALE
CREMA DI MONTEBIANCO
CREMA MONTEBIANCO


SPUMA DI TIRAMISU
SPUMA DI TIRAMISù

TIRAMISU SCOMPOSTO
TIRAMISU SCOMPOSTO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
MOUSSE AI MARRONI ISTANTANEA
MOUSSE ISTANTANEA AI MARRONI


MOUSSE VELOCISSIMA AL CIOCCOLATO

mousse

SUSAMIELLI
SUSAMIELLI

MOSTACCIOLI
MOSTACCIOLI NAPOLETANI

CARTELLATE MIELE E MANDORLECARTELLATE MIELE E MANDORLE


SOSPIRI SARDI
SOSPIRI SARDI


RICCIARELLI
RICCIARELLI

ROCOCO’ NAPOLETANIROCOCò NAPOLETANI


CROCCANTE POPCORN E MIELE
CROCCANTE CON POPCORN E MIELE - ALLACCIATE ILGREMBIULE
NOCCIOLINE PRALINATE

NOCCIOLINE PRALINATE - ALLACCIATE IL GREMBIULE


CIOCCOLATINI VELOCISSIMI

CIOCCOLATINI VELOCISSIMI - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CREMINO AL CUCCHIAIO
CREMINO AL CUCCHIAIO - ALLACCIATE IL GREMBIULE
BAKLAVA MIELE E MANDORLE

BAKLAVA dolce facile con miele e mandorle - ALLACCIATE IL GREMBIULE

TARTUFINI AL CIOCCOLATO

TARTUFI FONDENTI VELOCI - ALLACCIATE IL GREMBIULE


LATTE DOLCE GENOVESE
LATTE DOLCE GENOVESE


PROFITEROLES
PROFITEROLES VELOCISSIMI - ALLACCIATE IL GREMBIULE

TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDOTORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO


MATTONELLA AL PISTACCHIO

MATTONELLA FREDDA AL PISTACCHIO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

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ANTIPASTI DI CAPODANNO
ANTIPASTI PER CAPODANNO


DOLCI DI CAPODANNO
DOLCI DI CAPODANNO VELOCISSIMI

COME PRESENTARE PANDORO E PANETTONE A CAPODANNO
COME SERVIRE IL PANDORO O IL PANETTONE

 DOLCI DI NATALE
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CREME PER FARCIRE PANDORO E PANETTONE

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