E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
RICETTE DI CAPODANNO
ANTIPASTI:
PASTELLA PER FRITTI
CESTINI LENTICCHIE E COTECHINO
BAGNA CAUDA FACILE
FARCITURE PER PANETTONE GASTRONOMICO
BIGNE AL FORMAGGIO
COCKTAIL DI GAMBERI
POLPETTE DI PARMIGIANO
CANTUCCI SALATI
CAZZILLI PALERMITANI
FOCACCETTE AL FORMAGGIO
GNOCCO FRITTO
UOVA TONNATE
UOVA ALLA SCOZZESE
CROCCHETTE DI PATATE E FORMAGGIO
CROCCHETTE DI RISO
POLENTA IN CARROZZA
LATTE BRUSCO
FRITTELLE DI CIPOLLA
TARTUFI SALATI
VOL AU VENT FARCITI
VOL AU VENT
ROTOLINI SALMONE E PHILADELPHIA
SALATINI AL SALMONE
MOUSSE DI SALMONE
MOUSSE DI TONNO
INSALATA RUSSA
CESTINI GAMBERI E SALSA ROSA
CROSTINI POLENTA E FUNGHI
SABLE’ SALATI AL FORMAGGIO
PANDORO SALATO
SPIEDINI DI PANE MOZZARELLA E ACCIUGHE
MOUSSE DI GORGONZOLA CON CHIPS DI POLENTA
POLPETTE DI SALMONE
GIRELLE VELOCI CON SALMONE
PRIMI PIATTI:
PASTA AL SALMONE
PASTA FUNGHI E SALMONE
GNOCCHI CREMOSI AL SALMONE
PASTA AL FORNO CON I FUNGHI
RAVIOLI DI PESCE CON CREMA DI SCAMPI
PENNE ALLA CARILLON
LASAGNE DI MARE BIANCHE
LASAGNE RADICCHIO GORGONZOLA E NOCI
LASAGNE CON I GAMBERI
LASAGNE AL SALMONE
RISOTTO GORGONZOLA E NOCI VERSIONE VELOCE
GNOCCHI GRATINATI
CREPES RIPIENE AL FORNO
POLENTA PASTICCIATA
PASTA CREMOSA AI FUNGHI
PASTA FUNGHI E SALSICCIA
PASTA AL FORNO AL FORMAGGIO
CREPES CON FUNGHI E BESCIAMELLA
SECONDI
COTECHINO IN CROSTA VELOCE
POLPETTONE DI CARNE FARCITO
COSTINE IN SALSA BARBECUE
STINCO DI MAIALE AL FORNO
ARROSTO AL LATTE
FARAONA ALL’ARANCIA
POLLO CREMA DI FUNGHI
PARMIGIANA PATATE E FUNGHI
SCALOPPINE AI FUNGHI
POLLO E PATATE ALLA PUGLIESE
POLPETTONE CARNE RADICCHIO E SPECK
CONIGLIO ALL’ISCHITANA
SECONDI DI PESCE:
POLPO E PATATE MORBIDISSIMI
SALMONE ALLA GORDON RAMSEY
CARPACCIO DI POLPO
GAMBERI ALLA PORTOFINO
SALMONE ALLE ERBE
TONNO AL SESAMO E GLASSA DI BALSAMICO
STOCCAFISSO DEL SECOLO
CONTORNI:
PATATE SABBIOSE
PATATE CREMOSE AI FUNGHI
VERDURE GRATINATE
ZUCCHINE A BECCAFICO
POMODORINI CONFIT
COTOLETTE DI MELANZANE
PATATE E PANCETTA CROCCANTI
SCAROLA CON FRUTTA SECCA
PATATE IN PADELLA CROCCANTI
CIPOLLINE IN AGRODOLCE
GUARDATE ANCHE LA MIA RACCOLTA DI TORTE SALATE
DOLCI DELLE FESTE
COME SERVIRE IL PANDORO E IL PANETTONE A NATALE E CAPODANNO
PANDORO RICETTA FACILE
PANETTONE
PANDOLCE GENOVESE ALTO
PANETTONE SEMPLICE
PANDOLCE BASSO GENOVESE SENZA LIEVITAZIONE
CREMA AL MASCARPONE PER PANDORO E PANETTONE
PANDOLCE NOCCIOLE E CIOCCOLATO
ZELTEN TRENTINO
TORTA GUBANA
CANDELE DOLCI
PANPEPATO
CREMA INGLESE E CRUMBLE DI PANDORO
ALBERI DI RISO SOFFIATO
PANETTONE RIPIENO DI GELATO
ANGELICA DI NATALE
PANDORO FARCITO CON CREMA AL MASCARPONE E ARANCE
RICCIO DI PANDORO
TRONCHETTO RED VELVET
CARTELLATE PUGLIESI
SUSAMIELLI
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SEMIFREDDO DI PANDORO
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NOCCIOLINE PRALINATE
LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
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CASTAGNE AL RUM E MIELE
SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE RICOPERTE
CREME PER FARCIRE PANDORO E PANETTONE
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CROSTATINE DI PANDORO
BABA’ AL RUM
VIN BRULE’
PERE AL VINO
CREMA ROCHER
CREMA AL RUM
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