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COSA CUCINARE DAL 23 AL 29 MAGGIO ricette facili e veloci divise tra primi piatti, secondi piatti, contorni…

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allacciateilgrembiule

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Avete del cioccolato al latte??? Un uccellino mi dice di sì …. 😅 . 👉 @allacciateilgrembiule . Ciambellone con cioccolato al latte Ingredienti 250 g farina 00 200 g cioccolato al latte 100 g burro 100 g zucchero 4 uova 1 cucchiaio cacao amaro in polvere 1 bustina lievito in polvere per dolci Strumenti Stampo a ciambella – diametro 22 cm PREPARAZIONE Spezzettate il cioccolato al latte e scioglietelo a bagno maria oppure nel microonde. Unite il burro e fatelo sciogliere con il calore del cioccolato. Fate raffreddare leggermente. Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero e sbattete con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso. Unite il cioccolato e sbattete con le fruste. Unite tutta la farina setacciata, il cacao amaro in polvere e il lievito per dolci e uniformate tutto il composto. Versate l’impasto per il ciambellone al cioccolato al latte in uno stampo imburrato e infarinato oppure oleato. Cuocete il ciambellone con cioccolato al latte in forno preriscaldato ventilato a 180° per 45 minuti circa fino a che sarà cotto anche all’interno facendo la prova stecchino. Sfornate il ciambellone al cioccolato al latte e lasciatelo raffreddare completamente prima di toglierlo dallo stampo. . #allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #cioccolato

1 mese fa

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1/9

allacciateilgrembiule

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Oggi arrivo in ufficio e trovo questo… buon compleanno a meeeeeee 😅😅😅🎊🎈🎁🍾 #compleanno #buoncompleanno #anniversary #allacciateilgrembiule #buoncompleannoame

1 mese fa

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2/9

Buona Pasqua a tutti!!!!!! Questa è il dolce più bello, buono e facile che ci sia, vero???
.
👉 @allacciateilgrembiule
.
CHARLOTTE DI PASQUA
Ingredienti
24 savoiardi
250 g ricotta
250 g mascarpone
200 ml panna fresca da montare
100 g zucchero a velo
100 g cioccolato fondente (o al latte)
ovetti di cioccolato (per decorare)
ovetti di zucchero (per decorare)
latte e cacao (per la bagna)
Strumenti
Teglia a cerniera da 22 cm
Preparazione
Montate la panna a neve ferma. Mettete in una ciotola la ricotta insieme al mascarpone e lo zucchero a velo e mescolate con una spatola in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.
Tritate il cioccolato fondente grossolanamente con un coltello affilato.
Unite il cioccolato tritato a coltello al resto degli ingredienti mescolando con un cucchiaio o con una spatola.Unite tutta la panna montata precedentemente e mescolate con movimenti delicati dal basso verso l’alto in modo da non smontarla eccessivamente.
Mettete in una ciotola il cacao amaro insieme al latte a temperatura ambiente e mescolate in modo che il cacao si sciolga completamente.
Prendete direttamente il piatto da portata che volete utilizzare e mettete la cerniera di uno stampo per torte (senza la base).Fate un leggero strato di crema per la farcitura (che servirà a tenere in piedi i savoiardi) e mettete sul perimetro dello stampo tutti i savoiardi in piedi in modo da coprire interamente le pareti dello stampo interamente e facendo in modo che stiano in piedi con l’aiuto della crema.
Riempite lo stampo per metà circa con la crema poi inzuppate i savoiardi rimasti in latte e cacao e fate uno strato all’interno della tortiera.
Coprite i savoiardi inzuppati con la restante crema con cioccolato e decorate la superficie della charlotte di Pasqua con ovetti di cioccolato e di zucchero e anche i fiorellini di zucchero.
.
#allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #ricettadipasqua #pasqua

allacciateilgrembiule

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Buona Pasqua a tutti!!!!!! Questa è il dolce più bello, buono e facile che ci sia, vero??? . 👉 @allacciateilgrembiule . CHARLOTTE DI PASQUA Ingredienti 24 savoiardi 250 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml panna fresca da montare 100 g zucchero a velo 100 g cioccolato fondente (o al latte) ovetti di cioccolato (per decorare) ovetti di zucchero (per decorare) latte e cacao (per la bagna) Strumenti Teglia a cerniera da 22 cm Preparazione Montate la panna a neve ferma. Mettete in una ciotola la ricotta insieme al mascarpone e lo zucchero a velo e mescolate con una spatola in modo da amalgamare tutti gli ingredienti. Tritate il cioccolato fondente grossolanamente con un coltello affilato. Unite il cioccolato tritato a coltello al resto degli ingredienti mescolando con un cucchiaio o con una spatola.Unite tutta la panna montata precedentemente e mescolate con movimenti delicati dal basso verso l’alto in modo da non smontarla eccessivamente. Mettete in una ciotola il cacao amaro insieme al latte a temperatura ambiente e mescolate in modo che il cacao si sciolga completamente. Prendete direttamente il piatto da portata che volete utilizzare e mettete la cerniera di uno stampo per torte (senza la base).Fate un leggero strato di crema per la farcitura (che servirà a tenere in piedi i savoiardi) e mettete sul perimetro dello stampo tutti i savoiardi in piedi in modo da coprire interamente le pareti dello stampo interamente e facendo in modo che stiano in piedi con l’aiuto della crema. Riempite lo stampo per metà circa con la crema poi inzuppate i savoiardi rimasti in latte e cacao e fate uno strato all’interno della tortiera. Coprite i savoiardi inzuppati con la restante crema con cioccolato e decorate la superficie della charlotte di Pasqua con ovetti di cioccolato e di zucchero e anche i fiorellini di zucchero. . #allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #ricettadipasqua #pasqua

1 mese fa

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3/9

Arrivo tardi ma arrivo 😅 Quest'anno anche io ho fatto il tiramisù nell'uovo di Pasqua!
.
👉 @allacciateilgrembiule
.
Ingredienti
Mezzo uovo di Pasqua (da 500 grammi quindi 250)
250 g mascarpone
2 uova
60 g zucchero
4 savoiardi
50 ml latte
cacao amaro in polvere
1 cubetto cioccolato fondente (per la base)
.
Preparazione
Preparate la crema del tiramisu:
Dividete i tuorli dagli albumi.
Montate gli albumi a neve ferma con le fruste pulite e asciutte.
Mettete in una ciotola il mascarpone e lavoratelo con una spatola per ammorbidirlo.
Mettete in una ciotola i tuorli e lo zucchero e montate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.
Unite tuorli e zucchero al mascarpone e mesocolate.
Unite gli albumi montati a neve con movimenti delicati e dal basso verso l’alto.
Farcite le uova di Pasqua
Prendete un uovo di Pasqua e, con un coltello affilato, incidete lungo la chiusura aprendolo delicatamente.
Scaldate leggermente un cubetto di cioccolato e mettetelo su un piatto poi appoggiate sopra mezzo uovo di Pasqua.
Posizionate tutti i savoiardi sopra alla crema di mascarpone e nei lati mettetene uno spezzettato.
Coprite interamente con la crema al mascarpone livellando la superficie.
Mettete la restante crema al mascarpone in un sac a poche con la punta a stella e decorate la superficie.
Spolverizzate con cacao amaro in polvere.
Mettete il tiramisu nell’uovo di Pasqua in frigo per 30 minuti.
.
#allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #ricettadipasqua #pasqua

allacciateilgrembiule

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Arrivo tardi ma arrivo 😅 Quest'anno anche io ho fatto il tiramisù nell'uovo di Pasqua! . 👉 @allacciateilgrembiule . Ingredienti Mezzo uovo di Pasqua (da 500 grammi quindi 250) 250 g mascarpone 2 uova 60 g zucchero 4 savoiardi 50 ml latte cacao amaro in polvere 1 cubetto cioccolato fondente (per la base) . Preparazione Preparate la crema del tiramisu: Dividete i tuorli dagli albumi. Montate gli albumi a neve ferma con le fruste pulite e asciutte. Mettete in una ciotola il mascarpone e lavoratelo con una spatola per ammorbidirlo. Mettete in una ciotola i tuorli e lo zucchero e montate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso. Unite tuorli e zucchero al mascarpone e mesocolate. Unite gli albumi montati a neve con movimenti delicati e dal basso verso l’alto. Farcite le uova di Pasqua Prendete un uovo di Pasqua e, con un coltello affilato, incidete lungo la chiusura aprendolo delicatamente. Scaldate leggermente un cubetto di cioccolato e mettetelo su un piatto poi appoggiate sopra mezzo uovo di Pasqua. Posizionate tutti i savoiardi sopra alla crema di mascarpone e nei lati mettetene uno spezzettato. Coprite interamente con la crema al mascarpone livellando la superficie. Mettete la restante crema al mascarpone in un sac a poche con la punta a stella e decorate la superficie. Spolverizzate con cacao amaro in polvere. Mettete il tiramisu nell’uovo di Pasqua in frigo per 30 minuti. . #allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #ricettadipasqua #pasqua

1 mese fa

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4/9

allacciateilgrembiule

•

Elegante, buonissima e facilissima da preparare! Vi piace ??? . 👉 @allacciateilgrembiule . PANNA COTTA AL PARMIGIANO CON CONFETTURA DI AMARENE BRUSCHE DI MODENA IGP Ingredienti 400 g panna fresca liquida 80 g Parmigiano Reggiano DOP 8 g colla di pesce 200 g Confettura di Amarene Brusche di Modena I.G.P. marchio @montereit . Mettete i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per qualche minuto. Togliete la gelatina dall’acqua e strizzateli. Mettete la panna fresca liquida in una pentola e fatela scaldare poi unite la gelatina ammollata e strizzata e mescolate in modo che si sciolga con il calore della panna. Quando tutta la gelatina sarà completamente sciolta togliete la panna dal fuoco. Unite il parmigiano grattugiato e mescolate. Prendete 4 stampini da muffin usa e getta oppure di silicone e versate il composto. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente poi mettete in frigo e lasciate rassodare per circa 2 o 3 ore. Sformate la panna cotta salata al parmigiano su un piattino e copritela con la Confettura di Amarene Brusche di Modena I.G.P. della MonteRé. . #allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #adv

1 mese fa

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5/9

Facilissimi e troppo belli vero? Altro antipasto per Pasqua??? 😍
.
👉 @allacciateilgrembiule
.
Spiedini sfoglia e olive
Ingredienti
1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare)
100 g olive verdi (denocciolate)
100 g olive nere (denocciolate)
1 tuorlo o latte (per spennellare)
.
Preparazione
Srotolate il rotolo di pasta sfoglia rettangolare e mettetelo sul piano da lavoro.
Tagliate con un coltello affilato o con una rotella per pizza tante strisce di un dito circa.
Prendete gli stecchini da spiedino e una striscia di pasta sfoglia e infilzatela.
Aggiungete un’oliva verde e fate un giro di pasta sfoglia sopra all’oliva poi infilzate un’oliva nera e chiudete sopra la striscia di pasta sfoglia. Continuate ad alternare olive verdi e olive nere alla pasta sfoglia fino ad arrivare alla fine dello spiedino. Posizionate tutti gli spiedini di sfoglia e olive su una teglia con carta forno e spennellateli con un tuorlo sbattuto oppure con latte.
Cuocete gli spiedini di sfoglia e olive in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti circa fino a che saranno dorati. Sfornate gli spiedini sfoglia e olive e serviteli.
.
#allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #ricettadipasqua #pasqua

allacciateilgrembiule

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Facilissimi e troppo belli vero? Altro antipasto per Pasqua??? 😍 . 👉 @allacciateilgrembiule . Spiedini sfoglia e olive Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare) 100 g olive verdi (denocciolate) 100 g olive nere (denocciolate) 1 tuorlo o latte (per spennellare) . Preparazione Srotolate il rotolo di pasta sfoglia rettangolare e mettetelo sul piano da lavoro. Tagliate con un coltello affilato o con una rotella per pizza tante strisce di un dito circa. Prendete gli stecchini da spiedino e una striscia di pasta sfoglia e infilzatela. Aggiungete un’oliva verde e fate un giro di pasta sfoglia sopra all’oliva poi infilzate un’oliva nera e chiudete sopra la striscia di pasta sfoglia. Continuate ad alternare olive verdi e olive nere alla pasta sfoglia fino ad arrivare alla fine dello spiedino. Posizionate tutti gli spiedini di sfoglia e olive su una teglia con carta forno e spennellateli con un tuorlo sbattuto oppure con latte. Cuocete gli spiedini di sfoglia e olive in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti circa fino a che saranno dorati. Sfornate gli spiedini sfoglia e olive e serviteli. . #allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #ricettadipasqua #pasqua

1 mese fa

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6/9

Avete già pensato all’ #antipastodipasqua ??? Io preparerò queste, con il Pesto dei miei amici de @ilpestodipra !!! Vi piacciono???
.
👉 @allacciateilgrembiule
.
UOVA RIPIENE AL PESTO
Ingredienti
4 uova
120 g Pesto di Pra’
50 g parmigiano
basilico
.
Preparazione:
Prendete le uova e mettetele in una pentola con acqua fredda.
Mettete la pentola sul fuoco e portate le uova a bollore poi fate cuocere le uova per 8 minuti da quando inizieranno a bollire.Quando le uova saranno pronte mettetele sotto all’acqua fredda del rubinetto in modo da fermare la cottura e far sì che il guscio si stacchi perfettamente. Sgusciate le uova delicatamente e tagliatele a metà per il verso lungo con un coltello affilato.Prelevate tutti i tuorli e metteteli in una ciotola. Schiacciate i tuorli con una forchetta e unite il Pesto di Pra’. Mescolate e amalgamate i tuorli al pesto.Mettete il composto in un sac a poche con la punta a stella. Farcite gli albumi con il composto, spolverate con poco parmigiano grattugiato e decorate con una foglia di basilico.
Servite le uova ripiene al pesto fredde ma non di frigo.
.
#allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #adv #ilpestodipra

allacciateilgrembiule

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Avete già pensato all’ #antipastodipasqua ??? Io preparerò queste, con il Pesto dei miei amici de @ilpestodipra !!! Vi piacciono??? . 👉 @allacciateilgrembiule . UOVA RIPIENE AL PESTO Ingredienti 4 uova 120 g Pesto di Pra’ 50 g parmigiano basilico . Preparazione: Prendete le uova e mettetele in una pentola con acqua fredda. Mettete la pentola sul fuoco e portate le uova a bollore poi fate cuocere le uova per 8 minuti da quando inizieranno a bollire.Quando le uova saranno pronte mettetele sotto all’acqua fredda del rubinetto in modo da fermare la cottura e far sì che il guscio si stacchi perfettamente. Sgusciate le uova delicatamente e tagliatele a metà per il verso lungo con un coltello affilato.Prelevate tutti i tuorli e metteteli in una ciotola. Schiacciate i tuorli con una forchetta e unite il Pesto di Pra’. Mescolate e amalgamate i tuorli al pesto.Mettete il composto in un sac a poche con la punta a stella. Farcite gli albumi con il composto, spolverate con poco parmigiano grattugiato e decorate con una foglia di basilico. Servite le uova ripiene al pesto fredde ma non di frigo. . #allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #adv #ilpestodipra

1 mese fa

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7/9

15 anni di matrimonio e Sofia ci ha fatto trovare palloncini, cioccolatini e bigliettino (indecifrabile) 😅.
C’è il sole come quel giorno ma oggi abbiamo una figlia, un cane, un po’ di acciacchi e occhiaie, una casa nuova e un mutuo in più!!!!!
Buon anniversario a noi Muso ❤️
.
#anniversary #anniversario #happyanniversary #mylove #amore #love #allacciateilgrembiule #ioete

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15 anni di matrimonio e Sofia ci ha fatto trovare palloncini, cioccolatini e bigliettino (indecifrabile) 😅. C’è il sole come quel giorno ma oggi abbiamo una figlia, un cane, un po’ di acciacchi e occhiaie, una casa nuova e un mutuo in più!!!!! Buon anniversario a noi Muso ❤️ . #anniversary #anniversario #happyanniversary #mylove #amore #love #allacciateilgrembiule #ioete

2 mesi fa

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8/9

allacciateilgrembiule

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Sono facilissime e perfette con il caffè o per la merenda a Pasqua, vero? 😍 . 👉 @allacciateilgrembiule . Crostatine ricotta e mandorle Ingredienti Per la frolla: 370 g farina 00 180 g burro 100 g zucchero 1 uovo Per la crema di ricotta: 250 g ricotta (vaccina o di pecora) 80 g Zucchero al velo PANEANGELI Mezza fiala Aroma Fior d’Arancio PANEANGELI Per decorare: 50 g Mandorle affettate PANEANGELI Preparazione PREPARATE LA FROLLA Preparate la frolla con burro, zucchero, uovo intero e farina e impastate. Fate riposare la pasta frolla per 10 minuti in frigo poi riprendetela e stendetela con il matterello tra due fogli di carta forno. Tagliate dei cerchi di pasta frolla e metteteli negli stampini da crostatine imburrati. Tagliate i bordi in eccesso e bucherellate la base. Mettete un pezzo di carta forno su ogni crostatina con dei fagioli secchi oppure della frutta secca che impediranno alla frolla di gonfiarsi in cottura. Cuocete le crostatine in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10 minuti poi togliete i fagioli secchi e la carta forno e lasciate cuocere per altri 5 minuti. Sfornate le crostatine e lasciatele raffreddare completamente. PREPARATE LA CREMA DI RICOTTA Mettete a scolare la ricotta in frigo per 1 ora. Mettete la ricotta scolata in una ciotola e aggiungete lo Zucchero al Velo PANEANGELI. Mescolate con una spatola e aggiungete l’Aroma Fior d’Arancio PANEANGELI. DECORATE LE CROSTATINE Mettete la crema di ricotta dolce in un sac a poche con la punta a stella e farcite le crostatine di frolla ormai raffreddate. Terminate la decorazione delle crostatine con Mandorle affettate PANEANGELI. . #allacciateilgrembiule #ricetta #instafood #ricette #foodblogger #giallozafferano #instagood #recipe #adv @paneangeliofficial

2 mesi fa

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