Uova alla boscaiola un secondo piatto semplice, autunnale, facile, gustoso e saporito che si prepara in poco tempo, con poca fatica e piacerà davvero a tutti. Per accompagnarlo vi consiglio tanto pane tostato, magari sfregato con un pochino di aglio come fate con la bruschetta. Poi sarà che io le... Continua »
CROSTATA PESTO E RICOTTA
Crostata ricotta e pesto l’unica occasione o quasi in cui vi permetto di cuocere il pesto genovese ;-) Eh sì... Continua »
RUSTICO SALSICCIA E FUNGHI
Rustico salsiccia e funghi una torta salata facilissima da prepare, saporita e gustosa ma molto facile promesso. Potete usare sia... Continua »
FRITTELLE MELE E RICOTTA
Le frittelle mele e ricotta non penserete mica di friggere solo a Carnevale vero? Eh no, qui si frigge spesso, fin... Continua »
CROSTATA CIOCCOLATO E RICOTTA
Crostata cioccolato e ricotta una crostata facile e golosissima, senza uova nella crema (nella frolla si mi raccomando). E’ davvero... Continua »
PANBRIOCHE ALLA RICOTTA
Panbrioche alla ricotta senza burro, semplice da preparare, sofficissimo, potete farci tutto quello che volete, cornetti, trecce, torte, brioche, panini... Continua »
RISO AL FORNO ZUCCA E SALSICCIA
Riso al forno zucca e salsiccia…a dire il vero anche con i funghi ma in minima parte perché, ahimè, ero... Continua »
PARIGINA AL CIOCCOLATO
Parigina al cioccolato una ricetta iperfacilissima e buonissima che si prepara uguale alla PIZZA PARIGINA SALATA ma all'interno ha tanto... Continua »
POLPETTE DI TONNO E RISO
Polpette di tonno e riso un secondo piatto semplicissimo e facile da preparare, perfette anche come antipasto e buonissime. I... Continua »
RISOTTO RADICCHIO PANCETTA
Risotto radicchio e pancetta un primo piatto gustosissimo e facilissimo da preparare che piacerà davvero a tutti e che si... Continua »