RICETTARI DA NON PERDERE
RICETTE PER LA FESTA DEI MORTI
Ricette per la festa dei morti ovvero per il 2 novembre il giorno in cui si ricordano i defunti e in cui, nei tempi passati, si credeva che i parenti ormai defunti utilizzassero un passaggio per venire a visitare i…
FAVE DEI MORTI
Fave dei morti dei biscottini piccoli a forma tondeggiante oppure, come nel mio caso, proprio…
TORRONE DEI MORTI
Torrone dei morti una specialità campana che si preparara in occasione della commemorazione dei defunti…
PIADA DEI MORTI
Piada dei morti un impasto lievitato poco dolce e con tanta frutta secca che si…
CRISPELLE DI SAN MARTINO
Crispelle di San Martino o anche crespelle o crispeddi ri San Martinu oppure zippuli insomma…
PATATE FUNGHI E STRACCHINO
Patate funghi e stracchino una ricetta buonissima e facilissima che potete preparare sia come contorno sostanzioso e filante ma anche come secondo piatto vegetariano se volete evitare carne e pesce per qualche giorno. Io ho deciso di preparare patate funghi…
NUVOLE DI UOVA
Nuvole di uova praticamente una versione leggermente più articolata del classico uovo all'occhio di bue…
COSA CUCINARE DAL 11 AL 17 OTTOBRE
COSA CUCINARE DAL 11 AL 17 OTTOBRE 7 ricette per primi piatti, 7 ricette per…
RAME DI NAPOLI
Rame di Napoli dei dolcetti buonissimi fatti come biscotti morbidissimi e ricoperti di cioccolato e…
DELIZIE AL LIMONE
Delizie al limone un dolce preparato con i limoni non trattati e se sono anche…