Spaghetti all’assassina

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Spaghetti all'assassina un primo piatto di origini baresi con ingredienti semplici come pomodori pelati, spaghetti, aglio, olio e tantissimo peperoncino. I pelati con acqua messi nella padella con olio creeranno una fiammata che darà al piatto un sapore leggermente affumicato.…
Sfogliata di patate

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Sfogliata di patate al formaggio una ricetta davvero super facile, veloce ideale per un antipasto…
Pan pizza

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Pan pizza o pizza focaccia insomma una via di mezzo tra la PASTA PIZZA e…
Melanzane a portafoglio

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Melanzane a portafoglio un secondo piatto con contorno buonissimo e facilissimo da preparare con il…
Braciole di maiale in padella

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Braciole di maiale in padella un secondo piatto facile da preparare, gustosissimo e buonissimo perchè io non so mai come preparare le costolette di maiale per farle morbide e non asciutte. Io uso spessissimo il pollo ma meno frequentemente il…
Pacchetti di zucchine

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Pacchetti di zucchine al forno preparati con lo stesso concetto degli Involtini di zucchine al…