SECONDI PIATTI DI NATALE

Secondi piatti di Natale una raccolta di ricette di carne e di pesce perfetta per Natale ma anche per Capodanno. Ricette semplici e quasi tutte veloci (quasi eh) che vi daranno un sacco di idee su come organizzare il vostro pranzo o la cena della Vigilia. E voi avete già pensato al secondo da portare in tavola???? Nooooo? Allora cosa aspettate…
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

SECONDI PIATTI DI NATALE
SECONDI PIATTI DI NATALE

SECONDI PIATTI DI NATALE

di carne

ARROSTO DI VITELLO AL FORNO
ARROSTO DI VITELLO

ARROSTO DI VITELLO IN PENTOLA
ARROSTO IN PENTOLA

ARROSTO AL LATTE
ARROSTO AL LATTE

ARROSTO ALLE CASTAGNE
ARROSTO ALLE CASTAGNE

POLPETTONE DI CARNE FARCITO
POLPETTONE DI CARNE

ARROSTO ALL’ARANCIA
ARROSTO ALL'ARANCIA

 ARROSTO ALLE MELE
ARROSTO ALLE MELE

 

ARROSTO DI MAIALE BARDATO
ARROSTO DI MAIALE


CIMA GENOVESE
CIMA ALLA GENOVESE

COSTINE DI MAIALE CON PATATE
COSTINE DI MAIALE CON PATATE AL FORNO


POLPETTONE DI CARNE RADICCHIO E SPECK
POLPETTONE DI CARNE RADICCHIO E SPECK


STUFATO DI CARNE E PATATE
STUFATO CARNE E PATATE

SPEZZATINO CON I FUNGHI
SPEZZATINO CON FUNGHI


SALSICCIA E PATATE AL FORNO
SALSICCIA E PATATE AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

POLLO COME IN ROSTICCERIA
POLLO ARROSTO COME IN ROSTICCERIA

POLLO AL CURRY E ANANAS
POLLO AL CURRY LIGHT


POLLO AL VINO
POLLO AL VINO

POLLO ALLA BIRRA
POLLO ALLA BIRRA

POLLO ALL’ARANCIA
POLLO ALL ARANCIA

POLLO ALLA MEDITERRANEA
PETTO DI POLLO ALLA MEDITERRANEA

POLLO IN CAMICIA
PETTO DI POLLO IN CAMICIA

 

STINCO DI MAIALE AL FORNO
STINCO DI MAIALE AL FORNO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

POLPETTONE ALLA PIZZAIOLA
POLPETTONE ALLA PIZZAIOLA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

SPEZZATINO OLIVE E PEPERONI
spezzatinodef

SCALOPPINE CON I FUNGHI
SCALOPPINE CON I FUNGHI

FARAONA AGLI AGRUMI
FARAONA PROFUMATA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

BOLLITO MISTO
BOLLITO E BRODO DI MANZO E GALLINA


AGNELLO AL FORNO
COSCIOTTO AGNELLO FORNO

POLLO ALLA CREMA DI FUNGHI
POLLO ALLA CREMA DI FUNGHI


COSTINE IN SALSA BARBECUE
costine

VITELLO TONNATO
viteltonne

POLLO ALLA PUGLIESE
POLLO E PATATE AROMATICHE ALLA PUGLIESE

COSTINE DI AGNELLO SCOTTADITO
COSTOLETTE AGNELLO SCOTTADITO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CONIGLIO ALLA SICILIANA
CONIGLIO ALLA SICILIANA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

SCOTTADITO DI MAIALE CON PATATE
SCOTTADITO MAIALE PATATE


CONIGLIO ALL’ISCHITANA
CONIGLIO ISCHITANA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

INSALATA DI POLLO MEDITERRANEA
INSALATA DI POLLO

 


POLLO IN GELATINA
POLLO IN GELATINA VELOCE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

POLLO ALLA CACCIATORA
POLLO ALLA CACCIATORA

 

di pesce:

BRANZINO AL FORNO
BRANZINO AL FORNO

 

TRONCHETTO DI NATALE SALATO
TRONCHETTO DI NATALE SALATO

POLPETTONE TONNO E PATATEPOLPETTONE PATATE E TONNO

BRANZINO AL MOJITO
BRANZINO AL MOJITO

SEGRETI PER LA COTTURA DEI CALAMARI
SEGRETI COTTURA CALAMARI - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CALAMARI ALLA GRIGLIACALAMARI ALLA GRIGLIA

COME CUOCERE IL POLPO
SEGRETI PER LA COTTURA DEL POLPO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

POLPO E PATATE
POLPO E PATATE


GAMBERI IN CROSTA
GAMBERI IN CROSTA


MERLUZZO IN CROSTA DI PATATE
merluzzocrosta

STOCCAFISSO DEL SECOLO
STOCCAFISSO DEL SECOLO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

CALAMARI RIPIENI
calamariripieni

STOCCAFISSO ACCOMODATO
STOCCAFISSO ACCOMODATO GENOVESE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

INSALATA DI MARE
insalatamare2

MERLUZZO ALLA LIGURE
MERLUZZO ALLA LIGURE


BURIDDA DI SEPPIE E PISELLI
BURIDDA DI SEPPIE CON PISELLI

 

SALMONE COME GORDON RAMSAY
SALMONE CROCCANTE GORDON RAMSAY - ALLACCIATE IL GREMBIULE

SALMONE ALLE ERBE
SALMONEERBE

GAMBERI ALLA PORTOFINO
gamberiportofino

GAMBERI MANDORLATI
GAMBERI MANDORLATI - ALLACCIATE IL GREMBIULE

GAMBERI AL LIMONE
gamberilimone

POLPO ALLA LUCIANA
POLPO ALLA LUCIANA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

GAMBERI AL SALMORIGLIO
gamberi

TONNO AL SESAMO
tonnosesamo
TONNO ALL’ARRABBIATA
tonnoarrabbiata

vegetariane:

CROSTATA DI POLENTA E FUNGHI
CROSTATA DI POLENTA E FUNGHI

 

PARMIGIANA FUNGHI E PATATE
PARMIGIANA FUNGHI E PATATE

 

CROSTA D’ORO
CROSTA D ORO

 

SBRICIOLATA DI PATATE
SBRICIOLATA DI PATATE


SOUFFLE AL FORMAGGIO
SOUFFLE AL FORMAGGIO VELOCISSIMO


GRATIN DI PATATE AL FORNO
GRATIN DI PATATE

 

PARMIGIANA DI ZUCCA AL FORNO
PARMIGIANA DI ZUCCA AL FORNO

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