Ricette di Carnevale a partire dall’antipasto poi passando ai primi, ai secondi, contorni e ovviamente tanti dolci. Il periodo di Carnevale è diverso da città a città e da regione a regione, molto spesso troverete piatti con salsiccia o con fagioli, in campania le lasagne con le polpette, le uova e il ragù e da me in Liguria i ravioli con il ragù rigorosamente della nonna…Carnevale è una delle feste preferite di tutti…tantissimi colori, feste e piatti buonissimi e tanta allegria soprattutto in cucina… Carnevale poi vuole dire fritto quindi troverete tantissime ricette di piatti fritti (alcune volte potrete farli anche al forno altre no). Cosa aspettate allora? Provate tutte le mie ricette di Carnevale e non dimenticatevi di dare un’occhiata anche ai DOLCI DI CARNEVALE mi raccomando…
E ora….
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
RICETTE DI CARNEVALE
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ANTIPASTI E FINGERFOOD
CASTAGNOLE SALATE
CASTAGNOLE SALATE AL FORNO
CHIACCHIERE SALATE
MIGLIACCIO SALATO
GNOCCO FRITTO
LATTE BRUSCO
FRITTELLE DI CIPOLLA
PANISSA FRITTA
PIZZETTE FRITTE
POLENTA IN CARROZZA
FARCITURE PER PANETTONE GASTRONOMICO
PANINI AL LATTE DELLE FESTE
COTOLETTE DI PATATE
CIAMBELLINE DI PATATE
PANINI AL FORMAGGIO BRASILIANI o pao de queijo
FRISCEAU GENOVESI
MOZZARELLINE IMPANATE
MOZZARELLA IN CARROZZA
PANZEROTTI AL FORNO
FRITTELLE DI PIZZA
GNOCCHI DI PATATE FRITTI
TOMINO FRITTO
BOMBE DI PANE
PANE FRITTO
FOCACCINE DI PATATE
NACHOS FATTI IN CASA
GRISSINI RIPIENI
guardate anche la raccolta di TORTE SALATE
PRIMI PIATTI
PASTA ARLECCHINO
PASTA E FAGIOLI
GNOCCHI TALEGGIO E PANCETTA
GNOCCHI AL GORGONZOLA
GNOCCHI STRACCHINO E PISTACCHI
TROFIE AL FORNO AL RAGU
POLENTA AL RAGU
LASAGNE AL RAGU
GIRELLE DI LASAGNE
RISOTTO ALLO ZAFFERANO
PASTA UBRIACA
PASTA ALLA MONZESE
GNOCCHI ZAFFERANO E PANCETTA
GNOCCHI GRATINATI
CREPES RIPIENE AL FORNO
LASAGNE AL PESTO
LASAGNE CON STRACCHINO
RISO MELE ZAFFERANO E PARMIGIANO
PASTA AL PESTO DI PISTACCHI E RICOTTA
SECONDI PIATTI
ARROSTO AL LATTE
SALSICCIA E PATATE AL FORNO
POLLO ALLA MEDITERRANEA
POLLO ALLA CAMPAGNOLA
GNUDI
CIMA GENOVESE
ARANCINI DI RISO
SUPPLI
INVOLTINI AL POMODORO
CAZZILLI PALERMITANI
COTOLETTE AL PARMIGIANO
UOVA ALLA SCOZZESE
CROCCHETTE DI PATATE
CROCCHETTE DI RISO
POLPETTE AL CURRY
COSTINE DI MAIALE CON PATATE
POLPETTONE TONNO E PATATE
CROSTA D’ORO
STUFATO DI CARNE E PATATE
COSTINE IN SALSA BARBECUE
CONTORNI
PATATE AL FORNO CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO
FAGIOLI ALL’UCCELLETTO
PATATE MATTE
VERDURE INVERNALI AL FORNO
SPINACI ALLA GENOVESE
PORRI AL LATTE
PATATE MPACCHIUSE
PATATE APPARECCHIATE
PATATAS BRAVAS
POMODORI ALLA SICILIANA
INSALATA DI LEGUMI
VERDURE GRATINATE
COTOLETTE DI MELANZANE
VERDURE SABBIOSE
PEPERONI CON LA MOLLICA
DOLCI
FRITTELLE FACILI DI CARNEVALE
MIGLIACCIO DI CARNEVALE
MIGLIACCIO AL CIOCCOLATO
CHIACCHIERE FURBE CON 2 INGREDIENTI
CHIACCHIERE DI CARNEVALE FRITTE
FRAPPE ALL’ARANCIA
CUCCHIELLE
TORTELLI DI CARNEVALE
CHIACCHIERE DI CARNEVALE AL FORNO
CHIACCHIERE AL CACAO
CHIACCHIERE ALLA RICOTTA
BUGIE O CHIACCHIERE RICCE
CHIACCHIERE RIPIENE ALLA CREMA PASTICCERA
CASTAGNOLE RICOTTA E ARANCIA
CASTAGNOLE DI CARNEVALE FACILI
FRITTELLE ALLA CREMA
CASTAGNOLE AL LIMONE
CASTAGNOLE AL FORNO
CASTAGNOLE AL CIOCCOLATO
CASTAGNOLE AL CUCCHIAIO
ZEPPOLE ALLA RICOTTA
CRISPELLE DI RISO ALL’ARANCIA
GIRANDOLE DI CARNEVALE
FATTI FRITTI
TAGLIATELLE DOLCI DI CARNEVALE
CIAMBELLE DI CARNEVALE
GRAFFE NAPOLETANE
GRAFFE SENZA PATATE
BISCOTTI DI CARNEVALE
FROTTOLE ALLA NUTELLA
BERLINGOZZO
CASTAGNOLE RISO E LIMONE
RAVIOLI DOLCI DI CARNEVALE RIPIENE DI CREMA PASTICCERA
CASTAGNOLE DI CARNEVALE AL FORNO RICOPERTE DI CIOCCOLATO
BUGIE DI CARNEVALE RIPIENE DI MARMELLATA DI ALBICOCCHE
CHURROS FRITTI CON CIOCCOLATO
FRITTELLE DI MELE DELLA NONNA
KRAPFEN FACILISSIMI RIPIENE ALLA NUTELLA
CIAMBELLE COME QUELLE DEL LUNA PARK
CIAMBELLE AL LIMONE
CIAMBELLE SOFFICISSIME E FACILISSIME
Guarda le altre ricette di DOLCI DI CARNEVALE
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