E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
MENU DI PASQUA
ANTIPASTI
COLOMBA SALATA
TORTA SALATA UOVO DI PASQUA
SEGRETI TRUCCHI E COTTURA DELLE UOVA
TORTA PASQUALINA CLASSICA CON GLI SPINACI
TORTA PASQUALINA GENOVESE
UOVA ALLA SCOZZESE
UOVA MIMOSA
UOVA GRATINATE
COME FARE UN CESTINO DI PANE
CRESCIA AL FORMAGGIO
CASATIELLO NAPOLETANO
ANGELICA SALATA
FARCITURE PER PANETTONE GASTRONOMICO
NIDI DI TAGLIERINI DI PASQUA
ASPARAGI CON UOVA
CESTINI DI SFOGLIA CON ASPARAGI E PINOLI PRIMAVERA
VITELLO TONNATO
POLLO TONNATO
SALSA TONNATA
UOVA SODE IN SALSA ROSA
CARCIOFI ALLA SICILIANA
INSALATA RUSSA
GIARDINIERA
CREMA DI CARCIOFI PER TARTINE
CORNETTI SALATI
SALATINI AL PESTO
PIZZETTE SOFFICI
GRISSINI RIPIENI VELOCI
VOL AU VENT RIPIENI
VOL AU VENT AL FORMAGGIO
BACI DI DAMA SALATI CON RILLETTES DI TONNO
LIMONI TONNATI
GNOCCHI DI PATATE FRITTI
ROSE DI PATATE
VOL AU VENT
POMODORI RIPIENI AL TONNO
PATATE RIPIENE DI TONNO
ANTIPASTO DEL CONTADINO
LATTE BRUSCO
SCHIACCIATA DI PATATE VELOCE
TORTINE SFOGLIATE AL SALAME
MUFFIN DI PATATE PROSCIUTTO E FORMAGGIO
SFOGLIATINE SALATE
PALLINE DI FORMAGGIO VELOCI
SBRICIOLATA SALATA
CIAMBELLINE FRITTE DI PATATE
IMPASTO DA ROSTICCERIA
TOAST A VENTAGLIO
GNOCCO FRITTO
PANE FRITTO
FOCACCINE DI PATATE
TARTUFI SALATI
PANZEROTTI AL FORNO
FRITTELLE DI PIZZA
MOZZARELLA IN CARROZZA
MOZZARELLINE IMPANATE
MANDORLE TOSTATE E SALATE
CAPRESE AL CONTRARIO
PRIMI PIATTI
LASAGNE AL RAGU’
LASAGNE AGLI ASPARAGI
LASAGNE AI CARCIOFI
LASAGNE ALLE VERDURE
LASAGNE CON STRACCHINO
LASAGNE AL PESTO
LASAGNE CON LE ZUCCHINE
LASAGNE CON I GAMBERI
LASAGNE DI MARE BIANCHE
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
CANNELLONI DI MARE
CANNELLONI DI CARNE
CREPES PROSCIUTTO E FORMAGGIO
CRESPELLE DI PESCE
CREPES AI 4 FORMAGGI
CREPES GORGONZOLA E NOCI
PASTA AL FORNO CLASSICA
ANELLETTI AL FORNO
PASTA AL FORNO CON ZUCCHINE
GNOCCHI GRATINATI
RISOTTO AI CARCIOFI
RISOTTO AGLI ASPARAGI
RISO ALLA PARMIGIANA
RISOTTO AL LIMONE
RISOTTO PRIMAVERA
RISO ALL’ARANCIA
RISO BRESAOLA E ZUCCHINE
RISO ALLA CONTADINA
RISO PRIMAVERA
PASTASCIUTTA
PASTA IN SALSA DI PINOLI
PASTA E FAGIOLI
GNOCCHI ZAFFERANO E PANCETTA
GNOCCHI AL PARMIGIANO
GNOCCHI ALLA BAVA
CREPES AI 4 FORMAGGI GRATINATE
SECONDI PIATTI
AGNELLO AL FORNO
COSTINE DI AGNELLO SCOTTADITO
POLPETTONE DI CARNE FARCITO
ARROSTO AL FORNO
ARROSTO DI VITELLO
ARROSTO DI VITELLO IN PENTOLA
ARROSTO AL LATTE
ARROSTO ALLA BIRRA
ARROSTO ALL’ARANCIA
ARROSTO ALLE MELE
ARROSTO DI MAIALE BARDATO
CONIGLIO ALLA SICILIANA
CONIGLIO ALL’ISCHITANA
COSTINE DI MAIALE CON PATATE
POLPETTONE DI CARNE RADICCHIO E SPECK
STUFATO DI CARNE E PATATE
SALSICCIA E PATATE AL FORNO
POLLO COME IN ROSTICCERIA
POLLO ALLA BIRRA
POLLO ALL’ARANCIA
STINCO DI MAIALE AL FORNO
COSTINE IN SALSA BARBECUE
di pesce:
BRANZINO AL FORNO
POLPETTONE TONNO E PATATE
SEGRETI PER LA COTTURA DEI CALAMARI
CALAMARI ALLA GRIGLIA
COME CUOCERE IL POLPO
POLPO E PATATE
MERLUZZO IN CROSTA DI PATATE
STOCCAFISSO DEL SECOLO
CALAMARI RIPIENI
STOCCAFISSO ACCOMODATO
INSALATA DI MARE
BURIDDA DI SEPPIE E PISELLI
CONTORNI
PATATE AL FORNO PERFETTE
PATATE AL MICROONDE
PATATE GRIGLIATE
PURE DI PATATE
SCAROLA CON FRUTTA SECCA
PATATE ARROSTO
PATATE ALLA BIRRA
ROSTI DI PATATE
INSALATA DI PATATE CLASSICA
ALTRI CONTORNI
FINOCCHI ALLE NOCCIOLE
FINOCCHI GRATINATI
VERDURE AL FORNO
VERDURE GRATINATE
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ZUCCA IN PADELLA
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COLOMBA DI PASQUA
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CROSTATA DI PASQUA
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PASTIERA NAPOLETANA
CROSTATA DI CASSATA
TORTA DI PASQUA
ZUCCOTTO DI PASTIERA
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TORTINE DI PASQUA
ROTOLO ALLE FRAGOLE
HOT CROSS BUNS
CASATIELLO DOLCE
CANESTRELLI
MACARON
CROSTATA DI RICOTTA
NIDI DI CIOCCOALTO
QUASI COLOMBA CON LE MELE
COLOMBA MILLEFOGLIE CON CREMA FRAGOLE E NOCCIOLE
FIORI DI PASTA FROLLA
UOVA ALLA COQUE
COLOMBELLE OCCHIO DI BUE
CAMPANELLE FROLLA E CIOCCOLATO
CAMPANELLE ALLE MANDORLE
BACI DI DAMA CLASSICI
BACI DI DAMA ALLE MANDORLE
BABA’ AL RHUM
TORTA PANARELLO
PASTICCINI PASTA DI MANDORLE
CREMA FRITTA FACILISSIMA
SACRIPANTINA
ZUPPA INGLESE
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