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20 RICETTE FACILI CON LE UOVA

20 Ricette facili con le uova una raccolta imperdibile con tantissime ricette, tutte facilissime, gustose e saporite ma super economiche. Le uova sono forse l’alimento più completo, buono ed economico che ci sia. Iniziamo da qualche informazione che forse potrebbe interessarvi e poi partiamo subito con le ricette ci state???
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

20 RICETTE FACILI CON LE UOVA

DOVE COMPRARE LE UOVA E QUALI

Le uova più comuni sono quelle di gallina ma si consumano anche le uova di quaglia, anatra oca

Possono venire da agricoltura biologica, essere di allevamento a terra oppure a batteria.

Quelle in commercio sono quasi tutte di categoria A, cioè uova fresche, la categoria B invece è destinata all’industria alimentare.

COME SI CONSERVANO

possono essere conservate a temperatura ambiente o in frigorifero.

DIMENSIONI

S piccole e sotto i 52 grammi    kcal 54
M medie 53/63 grammi             kcal 67
L grandi 63/73 grammi              kcal 81
XL grandissime oltre i 73 grammi kcal 90

RICETTE FACILI CON LE UOVA

UOVA IN PURGATORIO
UOVA IN PURGATORIO

 

UOVA NEL PALLONE
UOVA NEL PALLONE

 

UOVA MATTE
UOVA MATTE

 

UOVA ALLA TEDESCA
UOVA ALLA TEDESCAOMELETTE
OMELETTE PROSCIUTTO FORMAGGIO

HAMBURGER ALLA BISMARCK
HAMBURGER ALLA BISMARCK - ALLACCIATE IL GREMBIULE

UOVA ALLA PIZZAIOLA
UOVA ALLA PIZZAIOLA

 

UOVA PATATE E SPECK

UOVA E ZUCCHINE
UOVA E ZUCCHINE

 

UOVA E ASPARAGI AL FORNO

COTTURA DELLE UOVA IN CAMICIA
COTTURA DELLE UOVA IN CAMICIA

 

UOVA ALLA COQUE
UOVA ALLA COQUE - ALLACCIATE IL GREMBIULE

UOVA SODE IN SALSA ROSA
UOVA SODE SALSA ROSA - ALLACCIATE IL GREMBIULE

UOVA STRAPAZZATE CON LE ZUCCHINE
UOVA STRAPAZZATE CON ZUCCHINE

UOVA RIPIENE
UOVA RIPIENE GRATINATE con SALSA WORCESTERSHIRE

 

UOVA AL TEGAMINO CON TARTUFO
UOVA AL TEGAMINO BURRO E TARTUFO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

FRITTATA DI ALBUMI
FRITTATA DI ALBUMI

 

FRITTATA AL FORNO
FRITTATA AL FORNO

 

FRITTATA A STRATI
FRITTATA A STRATI ZUCCHINE PROSCIUTTO FORMAGGIO - ALLACCIATE IL GREMBIULEROTOLO DI FRITTATA
ROTOLO DI FRITTATA

 

FRITTATA DI ZUCCHINE
FRITTATA DI ZUCCHINE E BASILICO - ALLACCIATE IL GREMBIULE

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COME FARE

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