CROSTATA DI GRANO SARACENO

CROSTATA DI GRANO SARACENO

La crostata di grano saraceno è una crostata preparata con questa particolare farina, buonissima e particolare, simile a quella integrale che è perfetta con la marmellata di mirtilli rossi della mia amica Leyla. Qui da... Continua »
GNOCCHI DI ZUCCHINE

GNOCCHI DI ZUCCHINE

GNOCCHI DI ZUCCHINE Gnocchi di zucchine, facilissimi da preparare ovviamente con le patate nell’impasto. Per questa ricetta vi consiglio di utilizzare le zucchine verdi scure perché, oltre a colorare di più, sono anche meno acquose... Continua »
SALATINI SFOGLIA ALLA PIZZA

SALATINI SFOGLIA ALLA PIZZA

I salatini sfoglia alla pizza sono un antipasto veloce, gustoso e geniale da preparare all’ultimo momento e l’unico difetto che hanno è che sono come le ciliegie…uno tira l’altro. Avevo un rotolo di sfoglia in... Continua »
MOUSSE DI PROSCIUTTO

MOUSSE DI PROSCIUTTO

La mousse di prosciutto cotto …ok non posso venirvi a dire che è una ricetta…beh comunque è davvero una furbata pazzesca che non potete non provare soprattutto quando suonano ospiti alla porta inaspettati e non... Continua »
PANZEROTTI AL FORNO

PANZEROTTI AL FORNO

PANZEROTTI AL FORNO I panzerotti al forno con salame e formaggio, una ricetta sfiziosa, semplice da preparare e che potete personalizzare come volete. Potete sostituire il salame con altri salumi o addirittura mettere verdure grigliate... Continua »
SEMIFREDDO ALLA NUTELLA

SEMIFREDDO ALLA NUTELLA

Il semifreddo alla nutella e nocciole un dolce al cucchiaio facile, veloce e golosissimo senza cottura e buonissimo. Potete prepararlo ovviamente senza cuocere nulla e se per caso vi fanno paura gli albumi crudi (anche... Continua »