Anche quest’anno salutiamo il ritorno della rubrica “Giro del mondo in 80 piatti parte 5” giunta, appunto, alla sua quinta edizione!
Ieri, la diretta Instagram di ViaggiandoMangiando on air (trovate il video QUI), ha inaugurato la parte 5 della rubrica più longeva del blog!
Andate a scoprire le altre edizioni sfogliando le pagine del blog.
Quest’anno le ricette saranno suddivise in aeree geografiche
Seguendo le vostre indicazioni, in questa edizione di “Giro del mondo in 80 piatti parte 5 ” ho scelto di dare più attenzione ad alcune aree geografiche, come l’Asia e i paesi anglosassoni, dedicandogli maggiore spazio e perciò più ricette..
Scopriamole insieme…
Dall’Asia, 25 ricette per 25 giorni:
GIAPPONE
VIETNAM
CINA e TAIWAN
COREA
THAILANDIA
FILIPPINE
INDONESIA
INDIA
SRI LANKA
Dal centro e sud America, 15 ricette per 15 giorni:
BRASILE
PERÙ
ECUADOR
ARGENTINA
MESSICO
Tacos de papa
Sopa de chicarron
Militares de Paris
Aguachile e tostadas
CUBA
Yemitas de coco
CARAIBI
Jamaican rundown (Jamaica)
Mofongo (Puerto Rico)
Chicharron de cerdo (Repubblica Dominicana)
Cayman style beef (Isole Cayman)
Dai paesi anglosassoni, 20 ricette per 20 giorni:
STATI UNITI
Baked alaska
Cowboy steak e twice baked potatoes
Klobasnek
Lemon blondie
Chicken lollipop
Popover
Torta alle mondorle con salsa butterscotch
Spatchock chicken
Beef hammer
Spam musubi (Hawaii)
INGHILTERRA
Flapjack
Torta Parkin
IRLANDA
Torta Madeira
AUSTRALIA
Damper
NUOVA ZELANDA
Torta Louise
Dall’Africa e il Medioriente, 5 ricette per 5 giorni:
TURCHIA
Paçanga böregi
EGITTO
Bissara
OMAN
Mushaltat
AFGHANISTAN
Khetayee
SOMALIA
Bariis iskukaris
E infine dall’Europa, 15 ricette per 15 giorni:
ITALIA
Danubio salato
Sbrisolona
SVEZIA
Patate Hasselback
FRANCIA
Paris brest
OLANDA
Pannekoeken
GERMANIA
Flammkuchen
LIECHENSTEIN
Grostl
BULGARIA
Banitsa
GRECIA
Gouvarlakia
BOSNIA ED ERZEGOVINA
Krompirusa
SLOVENIA
Bryndzove halsky
POLONIA
Obwarzawki
SPAGNA
Polvito uruguaiano
AUSTRA E SVIZZERA
Wiener schnietzel vs Rahmschnietzel
Allacciate le cinture di sicurezza, mettetevi comodi… il viaggio sta per cominciare!
