Categoria: Italia
Pubblicato inDolci e Desserts
Roccocò senza glutine
Roccocò il più classico dei dolci natalizi napoletani, qui nella versione senza glutine con farina di riso.
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Pan dei morti
Pan dei morti, dolcetti tipici della tradizione cattolica, preparati, in Italia, per Ognissanti e la commemerazione dei morti.
Gnocchi di patate viola con crema di pecorino, fiori di zucca e mandorle tostate
Gnocchi di patate viola con crema di pecorino, fiori di zucca e mandorle tostate, in versione viola e…
Risotto al Barolo
Risotto al Barolo, tipica ricetta piemontese, qui arricchito da un croccante alle mandorle e finocchietto selvatico.
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Carbonara dolce
La carbonara dolce è nata per festeggiare il Carbonara Day del 6 aprile, un mix di sapori con…
Carbonara di mare
Carbonara di mare con gamberi, guanciale e uovo pochè, una delle ricette di Federico di Masterchef Italia 11.
Gobeletti
Gobeletti, dolcetti tipici della Liguria, ripieni di confettura, un tempo erano preparati soprattutto per le festività.
Pubblicato incarne, cibo, cucina italiana tradizionale, Giro del mondo in 50 piatti di carne, Italia
Bollito alla piemontese
Il bollito misto alla piemontese è una delle eccellenze dell’Italia a cui è anche dedicata una fiera famosa,…
Farfalle panna e salmone
Un classico degli anni '80, un piatto vintage, indimenticabile e gustoso farfalle con salmone affumicato e panna