Giro del mondo in 80 piatti – Parte 7

Sapete quale è la rubrica più longeva del blog?

Ovviamente “Giro del mondo in 80 piatti – Parte 7”

Ancora un avolta la rubrica sarà la nostra compgna durante la stagione estiva.

Dal 1 giugno al 19 agosto 2024, 80 piatti dal mondo

Le ricette saranno suddivise ad aree geografiche, una ricetta al giorno, per 80 giorni.

E non mancheranno le dirette social dedicate alla rubrica giunta all sua settima edizione.

Ma scopriamo insieme le 80 nuove proposte dal mondo….

Dall’Europa:

Dall’Africa:

Medioriente:

Dal Sudamerica:

Dal Messico:

Aree aglosassoni:

Con diretta Istagram e TikTok dedicata il 21 giugno dalle ore 17.15

Dal 7 luglio ci sposteremo in Oriente per “Giro del mondo in 80 piatti”, con le ricette prima del Laos e poi…

Con una diretta di ViaggiandoMangiando on air il 26 luglio alle ore 17.15 dedicata alla cucina nippo-coreana.

Dall’Asia:

Dal Giappone che vi invito a scoprire anche attraverso la bellissima serie TV: “Shogun

  • EHOMAKI
  • CORDON BLEU ALLA GIAPPONES
  • HARUMAKI
  • BISCOTTO DELLA FORTUNA
  • NATTO

Appuntamento con ViaggiandoMangiaondo on air dedicato alal cucina cino-giapponese venerdì 26 luglio alle ore 17.15

  • LO BAK GO (CINA)
  • HIYASHI CHUKA (CINA)
  • SAN CHOY BOW (CINA)
  • WONTON (CINA)
  • LO MAI GAI (CINA)

Dal subcontinente indiano:

  • KUTTU (SRI LANKA)
  • WATALAPPAN (SRI LANKA)
  • BALTI (PAKISTAN)

  • KHAMAN DHOKLA (INDIA)
  • CURD RICE (INDIA)
  • BATAYACHYA KCHRYA (INDIA)
  • ROTLA E GUJARATI METHIA KERI (INDIA)
  • MALAI PEDA (INDIA)
  • FIRE DAAN (INDIA)

Dall’ex Unione Sovietica:

  • URAMAM KHAMUM (UZBEKISTAN)

Dalle isole dell’oceano Indiano – un paradiso per le immersioni:

  • EGG ROUGAILLE (MAURITIUS)

Un lungo viaggio estivo attorno al mondo

Perchè si può viaggiare anche attraverso i sapori, gli odori, la conoscenza delle tradizioni degli altri popoli, e tornare a casa ogni giorno più ricchi!

È questa la magia che crea la rubrica “Giro del mondo in 80 piatti – parte 7″ ….


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Pubblicato da viaggiandomangiando

Classe 1980, ligure, ha pubblicato tre romanzi e altrettante raccolte di poesia, diplomata al Centro Sperimentabile di Cinematografia in sceneggiatura e produzione fiction televisiva, si occupa dell'organizzazione degli eventi artistico/culturali dell'associazione di cui è presidente.