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“Giro del mondo in 20 dolci”

“Giro del mondo in 20 dolci”

Al via una nuova golosa rubrica: Giro del mondo in 20 dolci, con i dolci da tutto il mondo fino al 6 luglio.

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Kaiserschmarren (Austria)

Kaiserschmarren (Austria)

Kaiserschmarren un dolce austriaco molto facile da preparare: una soffice crepe spezzetata e servita con confettura di mirtilli.

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Medeleines (Francia)

Medeleines (Francia)

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Rüeblitorte (Svizzera)

Rüeblitorte (Svizzera)

La torta svizzera di carote e mandorle: Rüeblitorte, morbida e soffice, la cui ricetta è stata tramandata di famiglia in famiglia.

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(MIO) Avocado Toast

(MIO) Avocado Toast

Il mio avocado toast, ovvero la mia versione del toast con avocado che da anni spopola ovunque e proposto per la prima volta in Australia.

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Cloud bread all’uovo

Cloud bread all’uovo

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BrandaBurger

BrandaBurger

Il mio panino: BrandaBurger, rivisitazione della ricetta ligure “brandacujun” con burger di stoccafisso e patate in focaccia ligure.

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Melonpan (Giappone)

Melonpan (Giappone)

Il panino dolce giapponese: melonpan, un pan brioche racchiuso in una croccante pasta frolla accompagnato o farcito da creme.

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Pain perdu alle ciliegie e frutti di bosco (Francia)

Pain perdu alle ciliegie e frutti di bosco (Francia)

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S’Mores (Stati Uniti)

S’Mores (Stati Uniti)

Quadrati di cioccolato e marshmallow grigliati tra due cracker integrali: il dolce che fa impazzire gli americani!

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