Articoli dalla categoria mangiare
Giro del mondo in 80 piatti, dal 1° giugno al 19 settembre
Il giro del mondo attraverso 80 piatti diversi, uno per ogni nazione scelta, per poter viaggiare almeno con la fantasia, con la speranza di poter tornare, alla fine degli 80 giorni, a viaggiare non più solo sulle ali della fantasia.
Hangikjöt dal Þorramatur (Islanda)
Hangikjöt ovvero agnello affumicato e bollito: specialità tratta dal Þorramatur islandese
Raggmunk (Svezia)
Una ricetta sfiziosa che arriva dalla Svezia: raggmunk, frittella di patate con bacon e salsa…
Poronkaristys (Finlandia)
La ricetta del tradizionale stufato di renna finlandese servito con salsa di mirtilli rossi,
Pubblicato inDolci e Desserts
Valnøtt lukket (Norvegia)
La torta di marzapane con crema di noci e marmellata di origini norvegesi.
Haggis (Scozia)
La ricetta dell'haggis, piatto nazionale scozzese, celebrato dal poeta Robert Burns.
Appam (India)
La ricetta dell'appam (o hopper) pane indiano fatto con la riso fermentato e latte di…
Jerk pork (Jamaica)
La ricetta del piatto simbolo della Jamaica: jerk pork, maiale speziato molto simile all'americano pulled…
Tamales Bogotános (Colombia)
Ricetta colombiana dei tamales, carne, verdure e farina di mais racchiusi in foglie di banano
Pastrami di tacchino (Turchia)
Il pastrami, carne speziata nota soprattutto negli Stati Uniti, è in origine una ricetta turca…
Pubblicato inPrimi Piatti
Pad Thai (Thailandia)
La ricetta originale del Pad Thai, i noodles tailandesi saltati con il tofu e le arachidi.
