Articoli dalla categoria Mangiare
24 ricette di Natale dal Mondo
Torna anche quest'anno la rubrica di Natale nel Mondo con 24 ricette una per ogni giorno che si separa dal Natale 2023.
Menu del Ringraziamento per “Costruire il menu”
Il menu del Ringraziameto per la rubrica Costruire il menu é dedicato alla festivitá statutinitense…
Pubblicato inDolci e Desserts
Banketstaaf (Paesi Bassi)
Lunghe barrette tagliate in porzioni individuali: banketstaaf (banketstaven plurale) tipiche del periodo natalizio dei paesi bassi.
Minestra maritata
La minestra maritata partenopea con carne e verdure, non può mai mancare nelle occasioni importanti,…
Pubblicato inDolci e Desserts
Qiqnaq (Iran)
Qiqnaq: una sorta di crêpe iraniana con cardamomo e sciroppo di zucchero aromatizzato allo zafferano.…
Bibikkan (Sri Lanka)
La Bibikkan è una torta dello Sri Lanka al cocco e datteri, con la melassa di kithul in cui viene sciolto il jaggery. Tipica delle festività.
Kapusniak (Ucraina)
Kapusniak: zuppa di cavoli della tradizione ucraina, con patate, carote, cipolle e miglio. Cucinata anche…
Groundnut soup (Nigeria)
La Groundnut soup è una zuppa a base di arachidi e carne di capra tipica…
Pubblicato inDolci e Desserts
Poda pitha (India)
Poda Pitha la torta bruciata indiana tipica delle festività, con lenticchie nere decorticate, riso, jaggery…
Pubblicato inCocktail e liquori
Cocktails messicani
Tra i cocktails messicani più famosi quelli a base di Tequila come Margarita e Paloma,…
Pubblicato inPiatti Unici
Chile relleno (Messico)
Chile relleno: peperoncino poblano ripieno, passato nelle uova sbattute, fritto e servito con salsa di pomodoro.