Articoli dalla categoria Mangiare
Giro del mondo in 80 piatti – Parte 4
"Giro del mondo in 80 piatti" torna con la sua quarta edizione e ci terrà compagnia tutta l'estate, dal 30 giugno al 18 settembre 2022.
Pubblicato inRiso e Cereali
Tong zi mi gao (Taiwan)
Tong zi mi gao torta di riso glutinosa tipica della gastronomia cinese e taiwanese dove…
Pork Chow Mein (Cina)
Pork chow mein, noodles di grano saltati con verdure e salsa di soia, tipici della…
Wu tao gao (Cina)
Wu tao gao, la torta cinese di taro, tipica del capodanno cinese perché di buon…
Hu luo bo gāo (Cina)
Hu luo bo gāo torta di farina di riso con carote tipica delle sale da…
Involtini vietnamiti (Viet Nam)
Involtini vietnamiti: gamberi, verdure e e vermicelli di riso avvolti in fogli di carta di riso. Da servire freddi o tiepidi.
Bulalo (Filippine)
Bulalo: zuppa di stinco di manzo con verdure dalla cottura lenta fino a formare un…
Pubblicato inDolci e Desserts
Turón (Filippine)
Turòn: involtini di banane tipici delle Filippine, fritti dopo essere stati avvolti dallo zucchero di…
Mamón (Filippine)
Mamón delle Filippine, piccoli dolcetti di pan di Spagna cotti in stampini di latta simili…
Pa Thong Ko (Thailandia)
Pa Thong Ko , donut tailandese. Ovvero pasta fritta, a forma di x, spesso serviti…
Tom Kha Gai (Thailandia)
Tom Kha Gai la zuppa di pollo thailandese con galanga, citronella, funghi paglia, limetta e makrut. Cotta nel latte di cocco.