Tacos Navajo – Frybread (Stati Uniti)
La ricetta del tacos dei Nativi d’america, che hanno in comune con quelli messicani solo il condimento, che va sopra il frybread (pane fritto)
Recent Posts
Egg sandwich (Stati Uniti)
Il perfetto egg sandwich di Harley Quinn del film “Birds of prey” con uovo, bacon, formaggio americano e due gocce di salsa piccante.
Meatballs grinder
Il meatballs grinder non è altro che il panino con le polpette, di classica tradizione italo americana, mangiato davanti allo sport in TV.
“Giro del mondo in 15 panini – parte 3”
Torna la rubrica del Giro del mondo attraverso 15 panini differenti, giunta alla sua terza edizione. Dal 1° giugno.
Feijão tropeiro simple
Un contorno semplice e tipico della cucina brasiliana fatto con fagioli, farina di manioca tostata e pancetta.
Arroz de lagosta com polvo
Riso con aragosta e polpo una prelibatezza assaggiata in Brasile dove da qualche anno hanno rivalutato il polpo.
Bacalhau a portuguesa
Una delle molte ricette a base di baccalà tipiche del Brasile, in questa versione è fatto in insalata con peperoni, patate, uova e pomodori.
