Articoli dalla categoria Mangiare
Polpettone genovese
Polpettone genovese piatto tipico della tradizione contadina ligure a base di patate e fagiolini.
Pinsa Mediterranea senza glutine
Pinsa mediterranea senza glutine con mix di farine per pinsa e farcitura a base di…
Zarkopita (Grecia)
La zarkopita è una torta a base di formaggio, farina, latte e burro tipica della…
Pubblicato inAntipasti
Tonno di coniglio
Il Tonno di coniglio è un antipasto tradizionale delle Langhe e del Monferrato, a base…
Menu Tra Mare e Oceano per “Costruire il menu”
Torna "Costruire il menu" con un nuovo tema "Tra Mare e Oceano", dall' 1 al…
Egg rougaille (Mauritius)
La Rougaille è una salsa creola che dà il nome a molti piatti mauriziani, tra cui Egg rougaille a base di pomodoro e uova.
Pubblicato inDolci e Desserts
Koba ravina (Madagascar)
Il koba ravina è uno snack dolce a base di banane, farina di riso glutinoso…
Pubblicato inDolci e Desserts
Banana ladob (Seychelles)
Il Banana Ladob - platano nel latte di cocco - è un dessert a base…
Satini papay (Seychelles)
Il Satini papay è il chutney di papaya verde delle Seychelles.
Pubblicato inSecondi Piatti
Civet de zourite (La Réunion)
Il Civet de zourite è un piatto creolo a base di polpo, cipolle, spezie e…