Kesar bhapa doi (India)
Bhapa Doi è un popolare dolce bengalese preparato con cagliata appesa (oppure yogurt greco) e khoa (o latte…
Categoria: India
Shrikhand (India)
Shrikhand un dolce della cucina indiana tradizionale gujarati e marathi, preparato con crema di yogurt, zucchero, cardamomo e…
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Saag paneer (India)
Saag paneer: un piatto di verdure indiane a foglie verde cotte nelle spezie con il paneer, un formaggio…
Dimer Chop (India)
Dimer chop una versione indiana delle deviled eggs, dove le uova non sono avvolte in una miscela speziata,…
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Vazhakkai poriyal (India)
Vazhakkai poriyal piatto a base di platano saltato con spezie come semi di senape, foglie di curry, urad…
Pubblicato inbrasile, cibo, Cucina brasiliana, Cucina Indiana, cucina italiana tradizionale, Giappone, Giro del mondo in 80 piatti, India, Italia, mangiare
Giro del mondo in 80 piatti, parte 5
Giro del mondo in 80 piatti parte 5, dal 1 maggio al 19 luglio 2023: torna la rubrica…
Lamb korma (Pakistan)
Lamb korma piatto del subcontinente indiano a base di agnello brasato con le spezie e lo yogurt e…
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Mini bundt Mawa cake (India)
Mini bundt cake a base mawa, i solidi del latte evaporato essiccati ampiamente utilizzati nella preparazione di dolci…
Thandai Cake (India)
La Thandai cake è un fusion tra la nota bevanda indiana a base di mandorle e una torta…
Pubblicato inDolci e Desserts
Besan Barfi (India)
Besan barfi dolce del subcontinente indiano a base di farina di ceci, cardamomo e zucchero, guarnito con pistacchi…