La Bibikkan è una torta dello Sri Lanka al cocco e datteri, con la melassa di kithul in…
Poda Pitha la torta bruciata indiana tipica delle festività, con lenticchie nere decorticate, riso, jaggery e cocco.
Marquesitas, dolci da strada, un impasto simile a crêpes per una cialda sottile e croccante arrotolata e farcita…
Il Pan de muertos è un dolce peparato ion Messico durante la settimana dei Morti, il periodo chiamato…
Il pé de moleque é un dolce tradizionale brasiliano fatto di arachidi e rapadura o melassa, simile al…
Cartola: banane fritte in burro o olio, formaggio o burro fuso posto sopra le banane fritte spolverate da…
Dolce di origine portoghese, sebbene il nome suggerisca il contrario, non c’è formaggio nella sua composizione, ma il…
Le Bolinhos de chuva sono frittelle portoghesi e brasiliane chiamate cosí perchè assomigliano ad una goccia di pioggia…
L'Olho de mulata, o beijo de mulata, è un dolcetto molto simile ai beijinhos, ma con il cacao,…
Cuca alemã é una torta dalle origini tedesce arrivata in brasile con il colonialismo e modificata creando la…