Prepara i Modak, gli gnocchi dolci indiani amati dal Ganesha. Una ricetta naturalmente senza glutine con farina di…
Ladokouloura e Soumada senza glutine né zucchero, biscotti greci all'olio di oliva accompagnati da bevanda alle mandorle.
Il Coquito è una bevanda tradizionale portoricana natalizia, un “eggnog” tropicale a base di latte di cocco e…
Regañadas sono biscotti messicani, friabili, rotolati nello zucchero e cannella dopo la cottura, e accompagnati da Atole, la…
Il Ramos gin fizz è un cocktail a base di gin, panna, succo di limone e lime, albume…
Il Karkadè, infuso di fiori di ibisco ha radici antiche in Egitto e in tutto il Corno d’Africa,…
La Sobia egiziana, o subia, è una bevanda popolare durante il mese di Ramadan, a base di riso,…
Boza (o "Biza") è una bevanda fermentata tradizionale popolare in Turchia abase di bulgur, yogurt, lievito e zucchero.
Il gazpacho bianco andaluso, Ajoblanco, è una delle zuppe fredde più antiche della Spagna con mandorle, pane, aglio,…
Il Cozido das Furnas è uno stufato tradizionale dell'isola di São Miguel, nelle Azzorre, (Portogallo) cotto sfruttando il…
