Torna su ViaggiandoMangiando la rubrica più amata dell’estate: Giro del mondo in 80 piatti parte 8, giunto appunto alla sua ottava edizione!
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Dal 3 giugno al 22 agosto 2025, preparati a viaggiare ogni giorno attraverso una ricetta tipica di una diversa nazione.

✨ Novità 2025: 10 blocchi tematici
Quest’anno il viaggio sarà ancora più coinvolgente, grazie a un’organizzazione in 10 blocchi tematici che ti guideranno tra i sapori del mondo:
- Focacce, pane e pizza
- Prima colazione
- Piatti a base di carne
- Primi piatti e cereali
- Piatti a base di uova e pesce
- Piatti unici
- Frutta e bevande
- Dessert
Ogni gruppo racconterà una parte della cultura gastronomica globale, per un’esperienza completa e appassionante.
🍴 Cosa troverai?
- Ricette tradizionali autentiche da 80 Paesi
- Ingredienti spiegati in modo semplice e adattabili
- Curiosità sulle origini e le abitudini alimentari locali
- Un viaggio sensoriale, anche restando a casa
📍 Dove seguire la rubrica? Troverai ogni tappa sul blog, dove sono on line già le passate sette edizioni.
✈️ Un Viaggio tra Sapori e Culture
Ogni giorno, una nuova ricetta ti condurrà in un paese diverso, permettendoti di scoprire piatti tipici e storie affascinanti legate alla cultura locale.
Dalle cucine più conosciute a quelle meno esplorate, questa edizione promette un’esperienza culinaria unica e coinvolgente.
Vuoi qualche anticipazione?
Erbazzone, pizza baciata, focaccia di Recco, pizza secca catanese per l’Italia.
Medfouna e Hawawshi dal mondo arabo, nel primo blocco.
Bionico, la colazione messicana e Kahavalti, la colazione turca e Jamaica porridge, quella giamaicana.
Braciolone napoletano e Porterhouse caveman style dagli Stati Uniti.
Stamina udon e Naem khao Tod dall’Asia.
Polpo alla Luciana e uova alla monachina ancora dall’onnipresente Napoli.
Ma anche Phor dal Laos e Changua bogotana dalla Colombia.
Boza turco e Sobia egiziano.
Per concludere con Elton Mess inglese, Potica slovena e Torta caluga dal Cile.
Unisciti a me nel Giro del mondo in 80 piatti parte 8, in un percorso tra sapori e culture, e lasciati ispirare dalle meraviglie culinarie del mondo!
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