Açorda à Alentejana (Portogallo)
Açorda à Alentejana è una zuppa tipica della regione portoghese con pane, olio di oliva, aglio e erbe…
Categoria: Giro del mondo in 80 piatti
Galette saucisse (Francia)
La Galette saucisse uno spuntino composto da una salsiccia di maiale arrotolata in una galette di farina di…
Polvito Uruguayo (Spagna)
Il Polvito Uruguayo è composto da meringa, panna, dulce de leche e biscotto, ed è un dolce molto…
Pita Krompiruša (Bosnia-Herzegovina)
Pita Krompiruša una torta (pita) salata arrotolata con un ripieno di patate tipica dell Bosnia-Herzegovina.
Bryndzové Halušky (Slovacchia)
Bryndzové Halušky: halušky a base di patate, farina e uova, conditi con una crema di Bryndza, un formaggio…
Obwarzanek Krakowski (Polonia)
L' Obwarzanek Krakowski è un pane a forma di anello intrecciato che viene bollito e cosparso di sale…
Giouvarlakia e avgolemono (Grecia)
Giouvarlakia e avgolemono: polpette di carne macinata di manzo, riso e altri condimenti cotte in pentola con una…
Amygdalota (Grecia)
Amygdalota sono biscotti o dolcetti greci associati alle Cicladi il cui significato del nome è “biscotti morbidi alla…
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Gröstl (Austria)
Gröstl specialità tirolese abase di patate, carne e cipolla, un tempo piatto povero che nasceva dagli avanzi.
Wienerschnietzel e Rahm Schnietzel (Austria-Svizzera)
Wienerschnietzel e rahm schnietzel le cotolette fritte tipiche dell'Austria e della Svizzera. Scoprite similitudini e differenze.