Khubz bil A3chab (Libia)
Khubz bil A3chab si traduce come "pane alle erbe", una ricetta della Libia che tradizionalmente accompagna il classico…
Portata: Pane
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Injera (Etiopia e Eritrea)
Tipico pane etiope-eritreo a base di farina di teff accompagnato da spezzatini e zuppe speziate mangiati tradizionalmente con…
Pan de Jamon (Venezuela)
Il pan de Jamon rappresenta l'abbondanza del Natale sulle tavole venezuelane. Ripieno di prosciutto cotto, bacon, uva passa…
Panonta di Miranda
Miranda è in Molise e per la Festa di santa Lucia si usa preparare la panonta di Miranda…
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Pani câ meusa
Pani câ meusa il panino palermitano ripieno di frattaglie di vitello, simbolo dello street food siciliano.
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Chacarero (Cile)
Fagiolini, pomodori, controfiletto di manzo e jalapenos: gli ingredienti del famoso panino cileno, il chacarero.
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Pan chicharròn (Perù)
Pan chicharron, dalle origini spagnole, oggi uno dei panini più famosi del Perù, con maiale, patet dolci e…
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Torta (Messico)
Ha il nome di un dolce ma è un panino messicano riccamente farcito con carne, pomodoro, peperoncino, cipolla…
Baozi al tofu (Cina)
Street food cinese, soffici panini cotti al vapore e ripieni. La tradizione li vuole con il maiale, ma…
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Bahn Mì (Viet Nam)
Uno degli street food più popolari del Viet Nam, una baguette ripiena di carne di maiale, carota e…
