Yema cake (Filippine)
Yema cake: chiffon cake filippina farcita con crema yema, simile alla crema pasticcera, e decorata con formaggio gratuggiato.
Portata: Torte
Nian Gao con fagioli rossi (Cina)
Niang gao, la torta del capodanno cinese, qui con fagioli rossi, una torta beneaugurante dai molteplici significati.
Key lime pie (Stati Uniti)
Key lime pie torta della Florida per eccellenza con succo di lime di Key West, latte condensato in…
Southern Sweet Potatoes Cake (Stati Uniti)
Southern Sweet Potatoes Cake la torta di patate dolci che arriva dal sud degli Stati Uniti, con glassa…
Coconut Custard Pie (Stati Uniti)
La Coconut Custard Pie appartiene al gruppo delle "custard pie", ovvero un miscela di crema pasticcera cruda aggiunta…
Strawberry Shortcake (Stati Uniti)
Con Shortcake ci si riferisce a un dessert con una consistenza friabile. Qui la ricetta della strawberry shortcake…
Linzer torte (Austria)
Linzer torte la tradizionale torta austriaca con il tipico reticolato a rombo: una frolla di nocciola e farcitura…
Bolo de reis (Portogallo)
Bolo de reis la torta portoghese dedicata ai Re Magi, una corona con frutta candida e secca, e…
Christmas Jell-O Poke Cake (Stati Uniti)
Christmas Jell-o Poke Cake: la versiona natalizia della famosa torta con gelatina colorata e panna montata.
Pineapple cake e Bubble tea (Taiwan)
Pineapple cake e bubble tea provenienti entrambi da Taiwan, dove l'ananas è il simbolo del buon auspicio, anche…