Ftira (Malta)
La Ftira è un pane maltese lievitato a forma di anello, solitamente farcito con sardine, tonno, patate, pomodoro…
Categoria: Giro del mondo in 15 panini
Crystal Bread
Il Crystal Bread è una gelatina perfettamente neutra, areata e disidratata in forno, nella mia versione con bacon,…
Leberkässemmel (Germania)
Il Leberkässemmel è il panino bavarese e austriaco farcito con una fetta spessa di leberkäse, cetriolini sott'aceto e…
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Pan chèvre chaud
Il Pan chèvre chaud è la mia versione della salade chèvre chaud francese, in versione panino, con formaggio…
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La mia Liguria
"La mia Liguria" è una mia creazione ed una dedica a la mia Liguria, ovvero la mia terra…
Giro del mondo in 15 panini – parte 8
Il Giro del mondo in 15 panini – parte 8 esordirà sul blog il 20 gennaio 2025 e…
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Patty melt (Stati Uniti)
Il Patty melt è un panino americano alla griglia composto da un patty di carne di manzo, formaggio…
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Bocadillo de carne mechada (Spagna)
Il Bocadillo de carne mechada al stilo canario è un panino, con peperone, carne di manzo rosolata con…
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Pancake cheeseburger
Pancake cheeseburger: una nuova moda che racchiude un cheeseburger tra due pancake salati.
Nan-e- Sheermal (Iran)
Il Nan-e- Sheermal è una pane tradizionale leggermente dolce dell' Iran, uno dei pani per il mese del…