Mustikkapiirakka (Finlandia)
La Mustikkapiirakka è una pasta frolla cotta al forno composta da una base di pasta e con mirtilli…
Categoria: senza glutine
Lasagna napoletana fusion, senza glutine
La mia lasagna napoletana fusion, senza glutine, è una variante in chiave "etnica" del noto piatto campano...
Sardenaira senza glutine
La Sardenaira senza glutine sanremese è conosciuta anche come pisciadela di Ventimiglia, pisciarà di Bordighera, piscialandrea di Oneglia,…
Pinsa Mediterranea senza glutine
Pinsa mediterranea senza glutine con mix di farine per pinsa e farcitura a base di melanzana, feta, olive,…
Menu Tra Mare e Oceano per “Costruire il menu”
Torna "Costruire il menu" con un nuovo tema "Tra Mare e Oceano", dall' 1 al 30 settembre, con…
Pubblicato inDolci e Desserts
Koba ravina (Madagascar)
Il koba ravina è uno snack dolce a base di banane, farina di riso glutinoso e arachdi cotto…
Gabulhi Boakibaa (Maldive)
Il Gabulhi Boakibaa è un tradizionale dolce maldiviano al forno preparato con gabulhi (cocco giovane), farina, zucchero e…
Tvorogli pechenyelar (Uzbekistan)
I tvorogli pechenyelar sono biscotti preparati con il formaggio russo tvorog nell’impasto e ricoperti di zucchero.
Pubblicato inBiscotti
Tsujiura senbei (Giappone)
Tsujiura senbei giapponesi sono i biscotti della Fortuna cinesi... o meglio sono i fortune cookies americani...
Báhn khoai mì (Viet Nam)
Il Báhn khoai mì è una torta vietnamita a base di manioca grattugiata, zucchero e latte di cocco,…