Tofucake con patate dolci e burro di arachidi
La Tofucake è una versione vegana della cheesecake, laddove il formaggio è sostituito dal tofu. Qui con patate…
Portata: Cheesecake
Gorditas de nata e cajeta (Messico)
Gorditas de nata e cajeta dolci messicani simili a focaccine accompagnate da una crema come dulce de leiche…
Melopita (Grecia)
Melopita un dolce greco a base di formaggio Mizithra, simile alla ricotta e miele, una sorta di cheesecake…
Cotton matcha cheesecake (Giappone)
Cotton matcha cheesecake: la cheesecake giapponese simile ad un soufflé arricchita da polvere di tè matcha.
NY Cheesecake (Stati Uniti)
La NY Chesecake ha la particolarità di avere un bordo alto e soprattutto di essere una cheesecake cotta…
Skyr Cake al frutto della passione (Islanda)
Skyr cake, la cheesecake che arriva dall'Islanda a base di skyr e qui arricchita dal frutto della passione.
Sernik (Polonia)
La ricetta della ottima cheesecake polacca.
Cheesecake ai frutti di bosco, senza glutine né lattosio
Ricetta della cheesecake ai frutti di bosco freschi, nella sua versione senza glutine e senza lattosio, per allergici…