Red Velvet Cake alla crema al geranio- Senza lattosio e senza glutine (Stati Uniti)

Red Velvet Cake alla crema al geranio- Senza lattosio e senza glutine (Stati Uniti)

La più scenografica tra le torte americane qui in una versione senza glutine e senza lattosio con crema di vaniglia aromatizzata al geranio.

Print Friendly, PDF & Email
Chiffon Cake con crema ai gelsomini senza lattosio (Stati Uniti)

Chiffon Cake con crema ai gelsomini senza lattosio (Stati Uniti)

La morbida Chiffon Cake arriva dagli Stati Uniti, qui con la crema aromatizzata ai gelsomini senza lattosio.

Print Friendly, PDF & Email
Pizza napoletana – Margherita

Pizza napoletana – Margherita

La pizza margherita e le caratteristiche per essere definita davvero pizza napoletana: eccellenza italiana nel mondo.

Print Friendly, PDF & Email
Tiramisù di tofu alle fragole

Tiramisù di tofu alle fragole

Rivisitazione lacto e gluten free del classico dolce italiano: il tiramisù, per il primo appuntamento della rubrica “Giro del mondo in 80 piatti”

Print Friendly, PDF & Email
Bolo salgado de batata doce e legumes/Ciambella salata con patate dolci e verdure

Bolo salgado de batata doce e legumes/Ciambella salata con patate dolci e verdure

La ricetta personalizzata del bolo salgado di batata doce e legumes, ovvero la torta salata di patate dolci e verdure.

Print Friendly, PDF & Email
Jericoacoara 3.6: #tudovaficarbem (#andràtuttobene)…prima o poi – COVID-19

Jericoacoara 3.6: #tudovaficarbem (#andràtuttobene)…prima o poi – COVID-19

Ai tempi del Coved-19: andrà tutto bene (#tudovaficarbem) è il mantra che tutto il mondo, ognuno nella sua lingua, si ripete… e per ora andiamo avanti come possiamo. Io cimentandomi nella cucina brasiliana, dal Brasile.

Print Friendly, PDF & Email
Jericoacoara 3.1

Jericoacoara 3.1

La mia esperienza a Jericoacoara come abitante del luogo e non come turista, in un primo mese fatto di sole, spiaggia, lingua portoghese e piatti brasiliani.

Print Friendly, PDF & Email
Risotto al radicchio, pancetta e vino rosso

Risotto al radicchio, pancetta e vino rosso

La ricetta del classico risotto al radicchio rosso di Treviso con la variante della pancetta, in una versione senza lattosio e lowfodmap.

Print Friendly, PDF & Email