Le crêpes sono delle sottili sfoglie dolci preparate con uova latte e farina , molto versatili possono essere gustate sia in versione dolce che salata .
In questa ricetta le crêpes sono in versione dolce , bicolori con l’aggiunta di cacao nell’impasto . Sono molto semplici e veloci da preparare : dopo aver creato una pastella con gli ingredienti , vengono cotte su una crepiera o su una padella antiaderente per pochi minuti . Si possono farcire con crema di nocciole o marmellata e la merenda è servita !
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
1 Con una frusta sbattere le uova con lo zucchero e l’olio.
2 Aggiungere il latte, la farina setacciata con un passino , l’acqua e mescolare bene.
3 Mettere una piccola porzione di composto in un’altra ciotola , aggiungere il cacao amaro e mescolare con una spatola .
4 Trasferire la crema di cacao in una bottiglietta con il beccuccio
5 Versare un mestolo di composto bianco su una crepiera o su una padella antiaderente stenderlo con l’apposito attrezzo e con la crema al cacao formare una spirale (da un solo lato) , portare a cottura .
6 Farcire le crepes con la crema di nocciole e spolverizzare con zucchero a velo
Ricette in collaborazione con il sito Ricette di cucina
Seguitemi su instagram
Guardate il mio canale YouTube o la mia pagina Facebook
Per tornare alla pagina principale e vedere altre ricette cliccate qui
Link sponsorizzati inseriti nella pagina
Se vi è piaciuta la ricetta condividete e lasciate la vostra mail per ricevere gratuitamente le nuove ricette e rimanere sempre aggiornati
Tutti gli accessori sono stati acquistati sulla piattaforma Amazon
Con Amazon Prime puoi usufruire di spedizioni gratuite con consegna in 1 giorno lavorativo, su oltre 2 milioni di prodotti !
Dosi variate per porzioni