Biscotti alla nutella – Nutellotti

In un recipiente mescolare con una frusta a mano la Nutella e l’uovo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Incorporare la farina setacciata con l’aiuto di una spatola . Formare un panetto avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per circa 20 minuti .

Dopodichè riprendere il panetto e formare delle palline di circa 20 gr e posizionarle distanziate su una teglia rivestita da carta forno . Con un dito formare una cavità al centro di ogni pallina .

Cuocere nel forno statico già caldo a 180 gradi per 10 minuti .

Sfornare i biscotti e farli raffreddare poi farcire con la Nutella utilizzando un cucchiaino o una sac à poche.