La torta Margherita è una buonissima torta soffice e profumata Ottima base per molte delle vostre torte perché si presta bene anche da farcire a posto del classico pan di Spagna.
Ottima anche per merenda oppure a colazione il suo profumo dal forno invadera la vostra cucina è la casa… Non potrete resistere
Ingredienti
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130 g Farina 00
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120 g Fecola di patate
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3 Uova
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150 g Zucchero
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100 g Burro (Ammorbidito)
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60 ml Latte
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1 bustina Vanillina
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1 bustina Lievito per dolci
Preparazione
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In una terrina a sponde alte lavorare con fruste elettrica le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e spumoso unire la fecola e la farina e lavorare sempre con le fruste
Unire il burro ammorbidito e il latte e continuare a lavorare con le fruste infine aggiungere il lievito e la vanillina.
Imburrare il fondo di uno stampo a cerniera di 24 cm è mettere il composto e livellare
Mettiamo in forno ventilato 160 gradi per 30 minuti
Sforziamo e lasciamo raffreddare un po’ e dopodiché spolverare con zucchero a velo
Grazie per aver visto la mia ricetta