Ingredienti
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700 g Farina0
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1 bustina Lievito di birra secco
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1 cucchiaino Zucchero
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3 cucchiaini Sale
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6 cucchiai Olio extravergine d'oliva
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340 ml Acqua (Comunque aggiunta pian piano)
Per il condimento della pizza
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250 g Passata di pomodoro
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2 Mozzarella
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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q.b. Basilico
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q.b. Origano
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q.b. Parmigiano reggiano
Preparazione
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Pizza Margherita Incominciamo dall’impasto per la pizza qui sotto troverete il link per la ricetta
https://blog.giallozafferano.it/lericettedellacri/pasta-per-pizza/
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Stendete la pasta e poi mettetela a riposare su un foglio da carta da forno 5 minuti
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Dopo mettete un po’ di passata di pomodoro con una spolverata di origano e infornate a 230 gradi con forno ventilato 15 minuti
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Dopo passato il tempo sfornate condite con la mozzarella il basilico e un giro di olio e un pizzico di sale sopra e io come aggiunta metto anche una spolverata di parmigiano
Rimettiamo in forno giusto il tempo di far sciogliere il formaggio