Pollo al forno con aromi e patate è una ricetta molto semplice e buona, gli aromi e le spezie conferiscono profumo e gusto, accompagnato da delle ottime patate è un piatto ottimo per tutti
Ingredienti
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500 g Pollo (Fusi e sovraccosce)
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q.b. Rosmarino
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q.b. Timo
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Basilico
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Aglio
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Sale
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Pepe
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Paprika dolce
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6 Patate
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Per iniziare mettere il pollo in una ciotola dai bordi alti, è aggiungere tutti gli aromi e le spezie e far marinare almeno due ore in frigo.
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Passato il tempo della marinatura mettere tutto in una pirofila e aggiungere anche il resto della marinata.
Aggiungere le patate tagliate a spicchi, salate e pepate ancora e mettete in forno preriscaldato a 220°gradi per un ora al massimo, la prima mezz’ora con carta alluminio sopra e l’ultima mezz’ora senza
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Ecco il pollo pronto