La besciamella è una salsa molto versatile che si adatta a molti piatti.
Da una marcia in più alle tue lasagne,la pasta al forno e molti altri piatti, facile da preparare e dal costo molto basso.
Ingredienti
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50 g Burro
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50 g Farina
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500 ml Latte intero
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Noce moscata
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Sale
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Pepe
Preparazione
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Mettete sul fuoco un pentolino e fate sciogliere il burro e aggiungete la farina mescolando bene
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Togliete momentaneamente dal fuoco e aggiungete il latte, la noce moscata e il pepe.
Riportate a bollore sul fuoco finché non addensa e continuando a mescolare evitando di formare grumi.
Ed ecco la vostra besciamella è pronta per insaporire tutti i vostri piatti.
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