Ricette con la frutta secca.
Per tutti gli amanti di noci, nocciole e pistacchi ecco una golosa selezione di ricette. Essendo io un’amante della frutta secca, nella mia cucina non mancano mai noci, nocciole .. mandorle ecc.. ed è quindi naturale per me, usarla nei dolci e nei piatti salati..
A volte è l’ingrediente principale di una frolla come ad esempio la frolla alle noci della cream tarte, altre volte è l’ingrediente decorativo. Uso spesso anche le paste, quella di nocciole e pistacchio soprattutto, per preparare delle golose creme o ganache.
Quindi ho pensato di riunire tutte le mie ricette con la frutta secca, dolci e salate in questa lista, che come tutte le altre, è sempre aggiornata con l’ultima ricetta a tema frutta secca.
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