Le ricette di ciambelle e ciambelloni, è la raccolta dei miei dolci preferiti!
Perché si fanno in pochi minuti, perché sono il simbolo del dolce che ci facevano le nonne e le mamme quando eravamo piccoli e sono i dolci che settimanalmente in molte cucine si sfornano per la colazione e la merenda.
Infine, per me che adoro impastare e fare dolci, spesso sono un’ottima fonte di anti stress! Apro il frigo e se ho le uova .. è un attimo e sono con lo sbattitore!
Sicuramente ognuno di noi ha la ricetta del suo ciambellone preferito; quello che faceva la nonna, quello tramandato, quello scovato sulla rivista o googolando .. oppure più moderno, con farine alternative ecc..
E quindi perché non avere sottomano una dolce e deliziosa raccolta di ricette di ciambelle e ciambelloni?
C’è il ciambellone della nonna, quello cotto nel Versilia, ci sono le ciambelle integrali, quelle bicolore .. le chiffon cake .. insomma una bella e dolce raccolta che come per tutte le altre, sarà sempre aggiornata!
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